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第199章 让人欲罢不能的新菜（第3页）

她好奇着，凑上前，琢磨着盘子里四四方方的臭豆腐。

“倒也不难，把北豆腐放在那两三天，待长出毛后，再用重物挤压，控去多余的水分，等到豆腐长毛变色，再取出来，用热油炸香，配上我的独门酱汁，味道堪称一绝。就是缺了点香菜。”

“你敢给我们吃变嗖长毛的豆腐！”

副院长一双眼珠子都要瞪出来了。

“副院长，你这就没见识了，长毛怎么了，长毛了还是豆腐，况且，你给我豆腐可不就是长毛了的？”

凤白泠干笑两声。

凤白泠刚说完，院长就夹起一块闭眼塞进了嘴里，

这一口一下去，还真是臭啊。

可这第二口，炸得金黄的豆腐表面香气浓郁，酱汁又香辣鲜甜，还夹杂着葱蒜气味，豆腐软糯可口，一块下肚，顿觉唇齿留香。

“你们都试试，这玩意，越吃越香。”

院长又往嘴里塞了一块，两位女先生最初还不敢吃，可迫于院长的威严，只能闭眼也吞了一块，这一块下去，两名女先生的脸色都变了。

又臭又香，一块长毛的豆腐？

副院长看到院长和两名女先生你一块我一块，盘子里的“长毛豆腐”一会儿工夫，就没了。

“副院长，这豆腐味道不错，我从未吃过这么好吃的东西。”

“酱汁鲜甜可口，比鱼汤都要鲜，豆腐酥香可口。”

两名女先生不约而同，都给了优秀的测评结果。

三人里面有两人都已经给出了结果，副院长此时的脸色已经阴沉到了极点，她冷哼一声，怒气腾腾出了望月阁。

空气里，满是臭豆腐的香气。

“前辈，你刚刚说，什么香菜？”

南秀夫人吃完臭豆腐，一脸的红光满面，只是听凤白泠说还有个香菜，不免有些好奇。

凤白泠笑了笑，看样子，她得从急救箱第三层弄点香菜种子。

在大楚，虽然有各种丰富的蔬菜，可很多香料和调味品都是不存在的。

有时候，菜式一样，可只需要在调味品和香料上做出改变，就能得到很好的效果。

楚月楼如今改旗易帜，换了主人，老太师这次之死，纳兰湮儿一定恨透了她，楚月楼一定会往死里挤兑醉仙居。

这次的臭豆腐，倒是给了凤白泠很大的启发。

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