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第48章 美味上桌（第1页）

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对上他那充满探究的眼神，苏桃也就直接问他，“是不是觉得我这样子特别的恐怖？”

毕竟一般小姑娘的话，那是肯定不敢做这样子的事情的。

她自己不光是敢做，还做得那么麻利，这但凡是个正常人见了，都会觉得瘆得慌吧？

可让苏桃意外的是，李青山并没这么想，“这有什么，都是为了生活。若是这样子就算残忍了，那我上山打猎不是更加残忍更加恐怖？”

他这话一出，苏桃也就笑了起来。

的确，这些事情如果是放在二十一世纪，不少人都会觉得残忍。

但实际上就算是在二十一世纪，也不是所有人的生活都是那么安逸的。

有些地方，依旧食不果腹。

这部分人为了生活，也是没别的办法了。

更别说这里是古代，采集、打猎、耕种，就是这边的老百姓赖以生存的几种方式，没什么残忍可说。

不过见李青山接受能力这么强，她还是觉得挺不错的。

最起码，她不用解释那么多。

……

鳝鱼饭她上一世经常吃，也自己做过几回，所以还算是有经验的。

她回了厨房之后，先是炒了两个鸡蛋，然后又与空间要了一些粉丝儿泡上。

随后，她就根据前世的记忆把酱油、麻油、盐加在了碗里，又往里加了小半的辣椒丝，倒入葱姜蒜。

最后她舀了两勺鸡油，拿筷子快速搅拌均匀后放在一边。

接着她就让李青山把锅也烧起来，她就到院子里把水盆里的黄鳝连带黄鳝血都倒入锅中，盖上锅盖。

大火烧了半刻钟不到，她就把黄鳝捞出，黄鳝血则倒到盆子里。

黄鳝去骨，肉条一半放到刚刚调好的汤汁里浸泡，一半则放到锅里大火热炒，兜炒两三下就下姜葱，然后再加入黄鳝血汤、炒鸡蛋、小半把跟空间换来的粉丝。

盖上锅让黄鳝羹再煮会的同时，苏桃把腌好的黄鳝都摆放到蒸好的米饭上，撒上切得细细的葱花，用灶上剩余的余热再焖着。

等黄鳝羹出锅的时候，这黄鳝饭也好了。

最后是爆炒鳝鱼，她原本是不想做这个了的。

但是她自己比较喜欢吃带点儿辣的，所以也就留了三条鳝鱼出来，用来做爆炒鳝鱼。

热锅下油，倒入鳝段，快速翻炒后加入葱姜、辣椒，少许食盐和酱油，继续猛火翻炒，不一会，爆炒鳝鱼就出锅了。

黄鳝饭、黄鳝羹、爆炒鳝鱼一出锅，李青山就真的是觉得自己整个人都是懵圈的。

他知道这玩意儿可以吃，但是他之前真的不知道，这东西可以做得这么香！

刚才苏桃在做的时候，他自己就已经觉得肚子在咕咕叫了。

现在看着她做好了这三道菜，他就已经目瞪口呆了，“怎么会这么香？”

以前他也见过别人做鳝鱼的，可是他们做出来的鳝鱼，基本上都是腥腥臭臭的啊！

“要么是他们没处理鳝鱼，就直接丢下去煮；要么呢，就是他们不舍得放葱姜。”苏桃说，“要是没有葱姜的话，这鳝鱼的确是会有些腥味儿……”

毕竟是沾了个“鱼”字的，怎么可能会不腥呢？

她说着就用碗给李青山盛了一碗鳝鱼羹，“你先尝一尝，看看咸淡合不合适。”

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