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3 没有浴霸的不可言喻洗澡体验（第2页）

这一通澡，三个小时就洗出去了，又洗了衣服，用剩水把家里边上不大的菜园子给浇了个透。

如获新生啊！

又将晒着的三七翻了个个，开始熬晚上的鱼汤。

陈仁自觉去坡上摘野菜，野菜这种东西，看着多，吃起来，就顶不住了。

最近榆钱也多，村里有好几棵大榆钱树，如果去的晚，下面的就被村里人拔了精光，要想摘，还要往树上蹿。

没什么能拦得住陈小弟那颗吃饭的心。

等顾瑜将鱼段煎好，陈仁便拿着筐筐狂奔到家，半篮子野菜，半篮子榆钱，裤腿有些破。

她真心被自己弟弟对吃的执着打动了，这么记吃不记打，难得！

对陈仁来说，自己姐明天就要去学校，今天吃顿好的，下一顿就又要到晚上了，要是回来的晚，那明天也没了，可不要吃好这一顿。

鱼片午饭就吃完了，辛辣，现在还剩个处理好的鱼段，和大鱼头，熬个鱼汤才是补人。

鱼头是陈意洗澡前抓紧时间紧急处理的，做鱼头，先去鱼鳃和鱼线，不然腥气重的熏人，那鱼汤，自然就不好喝。

没有豆腐，还是用先前剩下的萝卜，一刀切片。

对她来说，做鱼头，单是做法，自己就能做不下五手之数，鱼头豆腐汤，鱼头萝卜汤，烤鱼头，蒸鱼头，剁椒鱼头……

当年几人互侃还和朋友吹过，要是做鱼，我一个月能不重样。

如今，陈意怕是真要吃一个月，不，恐怕是未来一年都要花式做鱼。

粮食虽然紧巴，但是就现在，只要勤快点，就饿不死人，一家只是吃两顿，至少能吃个八分饱，三顿，那就五六分。

但有了这些天上跑的，地上长的，河里游的，每天营养搭配，不仅养人，粮食还能省个大半。

饱死胆大的，饿死胆小的，如今这形势，就算真吃没了打算赚钱，自己不还有个手艺？

想了想，陈意叹了口气摇摇头，自己十岁，瘦杆子，还上学，敢做还没人敢支持，不想太多，还是做鱼，练练手。

好的鱼头汤必然是鱼汤白腻，像流淌的牛乳，看着汤底干净，闻着浓郁醇香，喝一口，鲜的人舌尖战栗。

鱼头汤白，最是不好把握，如果是以为汤白不用油，直接清汤煮，那就完全错了。

要白汤，锅里就先放油，必须是热锅冷油。倒油前拿一片姜，勺子按住，顺着锅底一抹，省的油溅出，等大火热锅，油刚倒进，就迅速把鱼头鱼块放入，开始煎鱼。

鱼两面变的金黄，香味飘出，将先前烧好的热水倒入，大火煮上五分钟，就把火柴拿出去些，调成文火，盖上锅盖，开始煮汤。

等陈意不慌不忙盖上盖子，陈小弟已经谄媚的把洗好晾干的榆钱递给了自己的老姐：

“今天吃榆钱吧，姐，姐，真是好吃，前几天我闻见赵耳朵家的榆钱饼子味了，闻着就香。”

偷偷看陈意不动声色，马上拔高声音，西子捧心式，

“做榆钱饼吧，亲姐，这可是我辛辛苦苦摘的啊，我的姐啊！”

额，眼前陷入表演不可自拔的陈小弟，她屈服了，每次吃饭陈小弟都像通了窍，十项全能也不为过，那股子热情劲，怕是赵翠兰看见儿子这烂了的裤子，都下不去重手。

简直是个人才！

看着小弟咕噜噜充满渴求的大眼，“行，行，行，就你聪明，去把家里的篦子和笼布洗了。”

认命做饭。

陈意取了一点玉米面，加水，倒了一点盐，把去了蒂的榆钱加进去，开始揉面。

不管做什么面，重要的都是这面的筋度，好的面，自然是筋道的面。

将面团放在案板上，单手压住面团，另一只手像是在打太极，往前不断推拿，左手按紧，右手举重若轻，一套下来，就过了五分钟。

陈仁：“做菜的师傅，扯面都没有我姐好看。”

面里有榆钱，自然不好拉扯，陈意手瘦小，不能像从前三只手指使力气，只能两手并用，左右开弓，不停的将手里的面变换形状。

揉成了规整的圆形，便将面团放在一边，盖上笼布，不用理会。

顺手把萝卜丢进鱼汤，洗了洗野菜芽，留在一旁备用。

一边等鱼，一边等面醒开。

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