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“可能是咖啡豆的烘培和采摘季节不对吧?”林叶打算继续为咖啡平反,“现在的速溶都比较酸涩,现磨的又分烘培程度。金香的中度烘培适合过滤咖啡,而花式咖啡通常会使用炭烧,那就微苦了。
“另外采摘季节温度较低或者海拔较高的咖啡豆,酸味少,清香浓郁,不会感觉太苦。当然,因为慢长少产,这些咖啡豆价格也是挺吓人的。”
“哇!林大大你懂得好多哦!”不但张婕和米加在认真听,关珺珺也围了过来,其他很多人也转向林叶的方向,想知道更多。
“那意大利人都有哪些讲究?”
“我觉得意大利人的胃都是铁打的,早餐到11点前是卡普奇诺时间。标准炭烧双份espresso加奶泡的组合。”
“有没有哪些不苦的。”
“不太苦的花式咖啡,你可以试试焦糖拿铁。打得浓稠但不起泡的热牛奶先倒入盛有一勺焦糖糖浆的玻璃杯中,一份金香随后倒入牛奶。
“全程不加水,奶香浓郁,有点像咖啡味牛奶,而不是奶咔。”
“原来拿铁是这样的东东啊!”
“一群土狍子!”温碧臻抿了一口咖啡,小声评论着。
“世上没有几个跟碧臻你一样有品位,懂咖啡的美女的嘛!我也不懂呢!碧臻你要教教我哦!”吴霞也不懂,竖着耳朵认真听着,但又怕温碧臻生气,于是安慰她。
“这倒也是,这帮人连咖啡都不会喝,居然把那么美味的咖啡比作中药!简直了!”
“比作中药是挺夸张的。”吴霞也觉得不喜欢喝和完全不懂行是两个层次。
“他们两个家境不太好,对于咖啡这种口感和价格成正比的东西接触不多。谅解一下吧?”穆林笑笑解释,他能想到温碧臻对于她们的想法不理解的反应。
毕竟,咖啡这种日常饮品,对于温碧臻这种娇生惯养的中产家庭,是基本配备。国内咖啡售价还是很高的,因为那10%的进口奢侈品税。
就和红酒跟洋酒一样,在国外白来块一瓶的酒,到了国内,酒精税50%~60%,再加10%~15%的广告推广,商场柜台费等等。到出售的时候,价格变成了千把块。
千把块买国产红酒,都可以买珍藏版了!那些崇尚洋品牌的人,还以为自己喝了什么好酒,其实也就是普通得再普通不过的那种。完全是为了虚荣和崇洋媚外买的额外的账单啊!
“吴霞要吃点什么?”穆林见她还饿着,便问道。
“都有些啥?”
“刚才说的那些外,前台还可以领饮料,锅贴,油条,葱油饼之类的。”
“这么丰富啊!”
“嗯!管饱!”
“那我要不豆浆,锅贴,油条吧?”
“不行,都是油炸的,身材还要不要啦?而且这种便宜豆浆也不知道新鲜不新鲜!”温碧臻打断她。
“那喝点粥吧?”
“酱菜都是防腐剂,粥里都是水,会把胃撑大的!”
“这个酱菜是林叶昨晚自己做的,没有防腐剂,可以放心吃。”穆林让温碧臻放心。
“那鸡蛋饼呢?我看他们虾皮青葱,挺美味健康的。”
“虾皮和葱一大早就吃,你打算一整天嘴里都是味儿?”
“啊?那吃什么啊?”
“吴霞,锅里有馒头,和菜包。馒头可以配酱菜吃,这样不油腻又健康,还没味儿。我给你泡杯奶茶,要加糖吗?”穆林见状解围。
“要……算了,不要……”原本吴霞要加糖的,被温碧臻一噘嘴,只好说了不要。
淑女怎么能一大早吃甜的,牙和身材还要不要?吴霞庆幸,还好有温碧臻管着,不然她这个不自觉的,身材走样是迟早的事!
只不过看着别人吃着好香的肉食,好馋怎么办?最后她只好心理安慰,自己对自己说:“明年她们都会身材走样,会后悔满足一时嘴馋而乱吃。”
这人,还真是会自我安慰啊!
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