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第一百一十九章 满院的腊鱼腊肉(第1页)

[rg]

战玲儿吃了上次爱炫耀的亏,这次自然不会犯傻,明白了傅南珠的意思立马就拉着叶小寒回去了。

等战云霄拿了两个箩筐来到河边的时候,傅南珠又拉了一渔网的鱼上来。

战云霄看着满地活蹦乱跳的鱼也是十分的吃惊和惊喜,没想到他们嘴上的出来玩玩,竟然能一下子捕了这么多鱼。

战云霄帮着把鱼都放到了一个箩筐里,又帮着傅南珠打了一网鱼上来,眼见着天色也已经要过了晌午了,就收拾了东西,准备回家去了。

他们这一家子人走在路上也确实惹眼,果然引来了不少人好奇的目光,几番打探下来,就知道了他们今日去河里打了不少鱼,惹得村里的人又是一阵艳羡,不免又在背后议论了一番。

傅南珠想着这鱼反正是抬回家了,那河又是村里大家的,谁都能去打鱼,她也不能拦着,自然也没什么好遮掩的。

回到了家里,战老太已经做好了简单的吃食,见他们抬着大筐的鱼回来,很是惊喜。

“快进来歇歇吃饭了。”战老太见叶小寒和战玲儿虽然累的满头大汗,但嘴角都要咧到天上去了,就知道他们今日玩的开心。

她招呼着他们进灶房给他们端饭,瞅了眼箩筐里的鱼道,“这也太多了,这也不能全放水里养着啊。”

傅南珠也回头看了一眼,笑嘻嘻的点头,又听战老太突然眼前一亮道,“要不我把它们做成腊鱼吧。”

傅南珠

也是这么打算的,留下一些养着吃新鲜的,剩下的做成腊鱼鱼竿,不管是蒸来吃或者泡一泡做成煎鱼也好吃。

“行,等一会吃完了饭,我也一起做吧。”傅南珠说着夹了一大口肉片,今天忙了这么久,着实干了不少体力活,这胃口也大了不少,一口气吃了两碗米饭。

“娘我也想帮着做。”战玲儿最近学着做这些活的劲头十分足,刚放下碗就迫不及待的道。

战老太见她这副模样自然高兴,连连点着头道,“好。好。”

饭后收拾了碗筷,战老太便将家中的大盆都拿了出来,用来收拾捕来的河鱼。

在战老太和战玲儿忙着收拾洗净大鱼的时候,傅南珠正在大锅里下盐,将八角、山奈、砂仁、桂皮等香料放进锅里一起炒香备用。

傅南珠将盛出来的香料在灶台边上放好,又拿出白酒和盐,教给战玲儿怎么把这些一点点的抹在洗干净处理过的鱼上。

腌鱼的工序并不繁琐,但因为抓回来的鱼确实不少,即便是战老太傅南珠和战玲儿一起做,也花了不少的时间。

傅南珠将腌好的腊鱼放到一个缸子里,等全部放进去,最后再将准备好的香料也一并倒进去。

战玲儿好奇的看着她这一番操作下来,忍不住笑道,“嫂子,我看着这些鱼感觉口水都要流下来了。”

“把你的口水收一收,今晚就给你做糖醋鱼好不好。”傅南珠笑着打趣她,顺手将缸子

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