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第382章（第3页）

魏如意只四下打量了遍这客栈，上下三层楼，普通酒楼的风格，但也依稀可见曾经的繁华，只是如今所有用具都旧了，也门可罗雀，未免多了些凄凉之感。

她看着小夭：“你觉得这儿如何？”

“还行。”小夭笑笑，她跟着爷爷四处打猎，猎物都是卖给各家酒楼的，自然是见过更好的。

魏如意不出声，没多会儿掌柜的围兜都没脱，就笑眯眯端了两碟子菜上来了。

一碟肉末白豆腐，撒了少许黑芝麻和葱花，油亮而又不会让人觉得腻，另外一碟子松鼠桂鱼，炸的酥脆香嫩的鳜鱼浇上浓浓的汤汁，绿色的青豆犹如颗颗璀璨的宝石，鳜鱼诱人的香气中，还透出一丝青豆的清香来。

小夭悄悄咽了咽口水，魏如意也惊讶不已，这其貌不扬的掌柜，竟是个大厨！

“小姐别看这两道菜简单，可都是我的拿手菜，传自我的爷爷的爷爷的爷爷，味道不比那些个高档酒楼的差。”掌柜的一说起这菜，脸上的困倦一扫而光，只剩下兴奋。

魏如意尝了一口肉末豆腐，豆腐滑嫩入味，伴着咸香的肉末酱汁一起到嘴里，立时就将肚子里的馋虫勾了起来。

魏如意又吃了两口，咽了些白饭，便去吃那鱼。

果不其然，鱼肉肥瘦适当，炸得也刚刚好，到了嘴里，只恨不得让人将舌头都一起咽下去。

她分了些给小夭，便大快朵颐起来，不知不觉，两碗白米饭下肚，两个菜盘子扫光，魏如意的心却越来越亮堂。

她放下筷子，笑眯眯看着掌柜：“我觉得比庆贤楼的更好。”

“哟，那可不敢当，庆贤楼的主厨可传闻是御厨世家呢。”掌柜的忙谦虚摆手，脸上的笑容却越来越灿烂。

魏如意让他坐下，笑着问他：“掌柜的手艺这么好，怎么生意不行呢？”

掌柜的闻言，先是诧异她一个小姑娘竟会好奇这些，又似有满肚子的苦水要吐，她一问，他就一五一十倒了出来。

原来这酒楼没落，也就是十来年前的事儿，因为酒楼本是临街，前面宽敞，食客们过来很方便，没想到有人买了他门前的地，就几乎把他的大门都给堵死了，后来京城里各式各样的酒楼又越来越多，他这儿的人就自然越来越少了。

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“哎，我都想好了，要是今儿还没人来，我就卖了这儿回乡下去了。”掌柜的叹了口气，方才因为高兴而潮红的脸色，只剩下一片落寞。

“那明儿呢？”魏如意问他。

掌柜的只当她是爱听故事，笑出声来：“还是要卖的。这位小姐有所不知，我们这些平民，要是不挣钱，就得饿肚子。我家里虽无亲眷了，可我一个人，总不能活活饿死不是？只是对不起列祖列宗，这开了这么多代的酒楼，就毁在了我手里。”

“这酒楼卖多少钱？”魏如意问他。

“这卖不出钱了，现在有人能出一百两我也卖。”说完，瞄了瞄魏如意：“这位小姐，你可是家里有人要卖？”

魏如意也不废话：“买，但有个要求。”

掌柜的紧张的站起来，忙道：“您放心，我这酒楼里里外外都收拾的很干净，而且从没出过什么人命官司……”

魏如意看他着急的模样，摇摇头，只道：“我不缺酒楼，但觉得掌柜的手艺好，倒是愿意收下，若是掌柜的能留下来当主厨，我可以考虑。”

“我？”掌柜的为难又不舍，只叹了口气：“我是背叛了祖宗的人，为了生计出卖了祖宗的产业，哪里还有脸留下来。”

“你若是还能继续给我带几个好厨子出来，这酒楼给你三成的干股，名字还叫原来的名字，这酒楼也还算你的酒楼，这样哪里能叫背叛祖宗？”魏如意笑问他。

掌柜的以为自己听错了，她都要花银子买这一看就破陋的酒楼了，还愿意给自己三成的干股？

魏如意看他怔怔的样子，又见外头天色不早，只看向小夭：“身上还有多少银子？”

“还有八十两。”小夭从袖子里拿出一张银票，又拿了些碎银子出来。

魏如意拿了五十两给掌柜的：“这算是定金，你若是答应，明早去武宁侯府后巷找谢妈妈，若是不答应，这银子便算是今儿的饭钱。”

掌柜的只觉得耳朵里嗡嗡响，这小姐是太聪明，还是压根不会算账？

小夭有些担心，但想了想，又没说什么，魏如意一走，她也跟着走了。

等回了马车，魏如意才问她：“觉得奇怪？”

“嗯。”小夭老老实实点头。

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