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其实制作拉面的过程比较简单,无外乎就是和面、醒面、搋(chuai)面、下剂、拉面、煮面这几个过程。
要是在以前,秦奋肯定就是猴子看戏干瞪眼,不过现在嘛,制作拉面就和煮个泡面没多大区别。
换上一身做菜专用的服饰后,嘿,别看,秦奋就真有点专业大厨的味道。
制作美食第一步,首先是和面。
可别小瞧这一步,如果手法生疏的老哥不懂选粉、加水、加灰等过程,那么他们第一步就会做错。
将加盐的面粉分三次倒入一定比例的冷水以及石灰水,接着就是打梭子然后开始揉面的过程。
使用独特手法将面粉揉成光滑的一团之后,秦奋抹上香油让其醒面半个小时。
因为现在时间已经去到傍晚六点,秦奋没有多余的时间来制作高汤,于是只能退而求此次制作一个简单的了。
趁醒面的过程中秦奋可以先行准备配菜,安初心是一个无肉不欢的家伙,牛肉肯定要给她多准备一点。
醒面半小时后,秦奋继续拉筋顺拐,紧接着下剂子拉面放入锅中烧煮。
“准备吃饭喽…”
秦奋将煮好的拉面依次装入三个碗中,搭配好简易的高汤和配料,一道美味的牛肉拉面就做好了。
张曼琳和安初心也没有闲着,趁着秦奋忙碌的时候两人也帮忙做了几道非常简单的凉拌菜和一盘水煮大虾。
“我开动喽…”
早已经饥饿难耐的安初心拿着筷子双手合十做了一个手势,然后迫不及待尝了一下秦奋的杰作。
“哇…这拉面也太筋道了吧,感觉好好吃。”
“曼琳姐,你也快试一试……”
看着二人一脸满足的吃相,秦奋也不由意动:“开挂的生活,就是好啊。”
即使秦奋不靠小说刷钱了,凭借目前自己做饭的手艺,随随便便混一个顶级厨师当当没有任何问题。
不过嘛,系统还有那么多姿势等着他去开发,秦奋没道理放着一座宝库不去挖掘。
不过通过今天观看李子七做美食的视频,激发了秦奋也想要进军短视频行业的想法。
随着互联网春天的到来,越来越多的俊男靓女开始进入短视频行业,期望可以大火一把。
当然秦奋是懒得当苦力拍视频出名赚钱的,只要自己舍得出钱投资,逮住几只会下金蛋的白天鹅,以后想不赚钱都难。
秦奋重活一世,自然知道短视频圈子里以后会雨后春笋冒出哪些顶尖网红。
提前将他们绑入自己的战船岂不美哉?
没办法,重活一世本来就是开挂,现在再有神豪系统在手,还有什么事情是秦奋做不到的?
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