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第72章 制定食谱（第2页）

“每天只卖五十份，是不是太少了一点？而且半个月后就不再供应，岂不是太可惜了？”

听着刘掌柜提出的意见，虞锦扇笑着摇了摇头，“不，一点都不可惜，我就是要让这镇上的人一直念叨着聚香楼的菜！”

“这……”

“刘掌柜，与其担忧那么多，不如让我试一试如何？”

虞锦扇知道自己的这个营销方式太过于前卫了一点，刘掌柜接受不了也很正常，但是她相信自己这么做一定会达到预期的效果。

前世那些限量版的东西，还不是一出来就被哄抢一空，甚至后来的价格还被黄牛们炒上天。

这菜品可不像那些奢侈品，根本没有办法放置，自然也不会有黄牛哄抬价格。另一方面还能吊足食客们的胃口，简直是一箭双雕。

聚香楼里两位管事的男人都沉默了半天，最后还是姜远峥很有魄力的拍板定下了。

“好，既然主厨这么有信心，那我们就信你这一次，还希望主厨不要辜负我们的期望。”

“那是自然，不过现在还是要吸引食客上门，这限量菜品我过几日再推！”

一听虞锦扇做事有轻重缓急，姜远峥也松了一口气，起码她的重点没有放错地方。

刘掌柜则对虞锦扇接下来的做法很是好奇，毕竟要有食客上门，才能实施那些计划，“主厨，那我们还要跟之前一样做免费的活动吗？”

之前做的前十桌免费的活动，虽然有些亏损，但好歹是把客源给吸引了回来，所以刘掌柜自然而然的以为还要这么做。

“这倒不用！”

如果这个活动没有取消的话，得意楼也不会那么快的抢走客源，可现在既然已经取消了，重新做这个活动难免有些不妥，只能另外想办法了。

“主厨是不是另有高见？”

“嗯，不过我们要先照顾一下老顾客！给那些一直对聚香楼不离不弃的客人一点甜头，然后慢慢的，剩下的人也就都回来了。”

刘掌柜听的晕晕乎乎的，虽然知道这个意思，却不知道该怎么实施。而旁边姜远峥表情控制的很好，让人不知道他有没有听懂。

好在虞锦扇也不是想要故意绕圈子，看出了刘掌柜的迷茫之后，笑着说道：“刘掌柜，待会你去贴个告示，从明天起的三天里，凡是上门的食客，聚香楼每桌都会免费送上一盘最新的菜品，三天各不重样！时间结束恢复原价！”

听到这话，刘掌柜眼睛一亮，这个活动光听着就非常让人心动了。

不过做事之前还需要姜远峥这个少东家同意，刘掌柜期待的看向姜远峥，得到他的首肯之后，笑着出去贴告示去了。

刘掌柜离开之后，虞锦扇也随之离开了，她还要去厨房研究新菜品呢，可没时间耽误了！

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