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第12章新发现（第2页）

“好，我知道了。”

趁着等菜刀的空档她打算再编几个小篓子，放在石缝之间抓些溪虾溪蟹的。

就在他扯着暗边那些青藤蔓时，不经意看见对面岸边，有一片被芒草给挡住，长的像狗尾巴的紫红色花穗在风中摇摆。

她向前撩开那一片芒草，瞇眸仔细一看，大喜，她的老天爷这里竟然有一大片通天草，这通天草俗名又叫狗尾巴草仔，在台湾也有“台湾人参”的美誉

这通天草风味绝佳，用来炖鸡、水蛙、排骨，口感温和甘甜，清香不油腻，十分美味可口。

前世每年这时候都会用通天草，加上几颗红枣跟枸杞，黄耆还有一点小鱼干炖鸡，或是排骨进行食补养身。

当炉子慢火炖煮时通天草时，它所释放出的浓郁香气，萦绕着整个厨房让人是食指大动恨不得连锅子都吞下去。

本草网目也有记载其甘淡、无毒，性温润，主入脾、胃二经，兼顾肝、除积，能开脾健胃，具有驱虫效果。

可治小儿五疳，除湿利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔疮和肿疮、劳热咳血之补虚补气，催乳，子宫脱垂等等。

猪小肠炖狗尾草，为最原始的小儿驱虫顾胃良方，也有小儿发育不良”转骨”等功用，这通天草可以说的是是宝。

她拿了根较粗的木棍挖土，打算将这一片的通天草给挖出来，洗干净后切成段，说不定还能拿到镇上药房卖钱。

“姊，妳又在干什么？”拿着菜刀来到准备让她杀鱼的叶净朗，皱着眉头看着使尽吃奶气力在刨土的叶芸纾。

“净朗，来，快过来，帮大姊把这些通天草挖出，小心别损坏它的根。”叶芸纾用手背扶去额头上的汗渍，“然后我去料里那些鱼。”

“姊，妳挖这做什么？”他接过木棍不解问着。

“这通天草可是极好的草药，熬汤喝对大人小孩都好，尤其是你跟明朗和星儿这种小孩，不过它最好的一个优点就是可以卖钱。”

“卖钱！”一提到银子叶净朗整个眼睛都亮了，“大姊妳说的是真的？”

“当然，大姊怎么会骗你，你赶紧挖，一会儿大姊煮好吃的给妳们吃。”她将几株她已经挖出来沾着泥土的通天草，放到溪底用石头压住，任由水流将上头的泥土冲走，这样就自己一会儿就不用再费劲清洗了。

叶芸纾跟叶净朗两人费了好一番功夫，才将那一堆洗干净的通天草用藤蔓捆绑好背回家。

一回到家，叶净朗马上又到桂花婶家借柴刀，准被将通天草切成一段一段的，叶芸纾在院子里起了一个篝火。

捡了一些石块围在左右两旁，将锅子架在上头煮汤，用菜刀剁了一点通天草放到锅里熬煮，然后用几根竹签插着刚处理好的鱼，插在篝火旁烤鱼，而后开始准备其它晚膳。

这通天草才刚煮开没多久整个院子便弥漫着通天草的香气，让人忍不住伸长脖子用力闻着这诱人香气。

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