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“是!”
黄经理一手端一个,让所有员工都尝了一遍。
“大家觉得和我明天做的有什么区别?”
唐东阳看着大家问道。
“差不多吧!”
“一样的!”
“好像盐多了点儿!”
……
二十几个人都发表了意见。
唐东阳一笑,说道:
“你们的各人的口味有些区别,尝出来的味道也会有区别。不过大家都认同了,和我做的差不多!其实,并不是差不多,是差很多!刚才有个员工说,盐似乎多了点!确实是的!药膳用盐,我们讲究的是‘惜’盐!什么意思?就是尽是少盐!有了盐,味道就会变了!尽是让药膳本源的味道占优势,才能体会到药膳的真正的味道!所以,控制用盐,就显得非常重要!你们平时可能习惯了用重盐,但是,在这里,盐是越少越好!我在每种药膳边都注明了盐量,你们两个还是没有用心啊!今天,暂且饶过你们!休息十分钟后,再做一锅。如果再不合格,那对不起,请走人!”
唐东阳在他们做的过程中不提出问题,就是要让他们知道,顾客的嘴是很刁的!
“对不起,唐神医!”
大厨看着唐东阳说道。
“别和我说对不起!对不对得起,是你们自己!对自己都不负责的人,没人会把他当回事儿!”
唐东阳说完,带着罗娜上楼了。
“唐,你刚才太严厉了!”
罗娜抱着唐东阳的腰笑着说道。
“罗娜,是当你是个外行,所以才不认真做事的!如果我回国了,他们就这样工作,药膳坊还开不开了?”
唐东阳皱着眉头说道。
“唐,谢谢你!我知道了,我也会严格要求的!我也会在最短的时间内学会药膳的制作!”
罗娜感动地说道。
“嗯!我们以后还要开许多家店,因此,每一家店的管理都应该是一样的!国内如此,国外也如此!这样我们的品牌才会立着几百年上千年不倒!罗娜,你既然辞去了罗尔斯家族的所有职务,专心做药膳坊,你就得做长远考虑!”
唐东阳拉罗娜坐在自己的大腿上,认真地说道。
“唐,我明白!”
罗娜认真地点头说道。
两人腻歪一阵后,再次下楼,召集所有人看着两名厨师重新做一遍。
此时,两名厨师比前两次要认真许多,对火候的控制也时间的把握都非常精准。
这一锅起来后,所有尝过的人,都认为比之前要好得多!
唐东阳根本就不用尝!他对厨师的整个过程看得清清楚楚。
“好了,你们终于用自己的努力和诚恳证明了你们是可以的!从现在开始,正式进入营业状态!下等将会有上百人过来试吃!大家都去作准备吧!”
唐东阳这才放心地对大家说道。
“是!”
在唐神医的监督下,每一个工序都要做到精准。就连服务员端盘子的手应该如何放、放在哪里,唐东阳都要一个个纠正。
罗娜真是佩服唐东阳的认真!
不过,好知道,这一切都是要为她帮忙!
唐东阳毕竟还是要回国的,以后可是自己来管理药膳坊,并且以后还有好多家连锁店需要她来管理!
认真和专注的男人真是太有魅力了!
罗娜看得有些花痴样来!
这个男人,让她无论和他待多久,都不觉得腻!无论做多次的爱,她都不嫌够!看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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