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第六十八章（第4页）

时间太紧，条件也有限的很，家什又不全，不能做很复杂的菜式，好在，江杰云说了，他们哥仨全一个口味，只要有肉就成。

本着这些条件和要求，于是这菜谱也就出来了。

四个肉菜，糖醋排骨，溜丸子，扒肉条，可乐鸡翅。

四个素菜，青椒土豆丝，皮蛋炒菠菜，西红杮炒鸡蛋，香菇扒油菜

四个小菜，油炸花生米，芹菜拌腐竹，麻酱茄子，芝麻海带丝。

一个凉菜：五彩拉皮。

一个汤：冬瓜海米豆腐汤。

既然已经说了要请客，就要好好把事办好，别明明下了力气，偏偏又让人觉得不甘不愿的，反而不美。

同理，既然已经说了要请三个饭桶吃饭，就得让这三个都吃饱，吃好，吃得心满意足，以后办事也方便。

再加上，自己的好友周芳华和吴泽荣也是第一次正式的尝到她的手艺，交往这么长时间，趁这个机会，好好表现一下，让他们开心一下。

此外，今天这一上午的生意不能说是特别的好，倒也称得上是开门红，一切顺顺利利的，让安然心里自重生以来就一直悬着的那块大石头终于暂时的着了点地，心里高兴之余，也想好好的做了一顿丰盛的午餐。

几种因素集合在一起，安然做得极为的卖力。

东西多，量也大，好在江杰云他们这边虽说家什不是特别的全，好在东西都大，锅大，盆也大，否则单靠安家那边临时凑合对副的那套锅碗瓢盆，单打发这三个吃货都不够看的。

而且，安然这两名手下为了吃，干活也确实卖力，姜成卓这个技术优秀的切菜工自不必说，凡是交给他切的，别管多少，都是切得又快又好，码放得整齐美观。

江杰云择菜的动作也是相当的流畅麻利，至于说洗菜，别忘了这个一身雪白的家伙有洁癖，洗得绝对的干净卫生，可以满足五星级标准。

剩下的什么码菜，装盘，出锅，盛菜之类的，也都不用她这个大厨动手，这两位仁兄都伺候得妥妥当当的，她只要全心全意的负责掌勺就可以了。

周芳华在一旁看得那叫一个目瞪口呆，事后她充满遗憾的感叹，真是后了大悔了，当时就该拿相机拍下来，回头让学校的老师们看看，包管一个个掉下巴的掉下巴，掉眼镜的掉眼镜。

安然笑话她，你就吹吧，就算给你一台相机你有那个胆子拍吗？

再说了，掉下巴，掉眼镜又不是掉钱包，你那么积极的刺激那些老师干嘛？

这番话说完，自然又被周芳华小姑娘好一顿的收拾，之后还被鄙视了一番，说她这等中老年妇人是不能理解青春美少女的心情的！

安然觉得自己虽然不能明白周芳华这位青春美少女的心情，却可以理解江杰云和姜成卓这两只大饭桶的心情。

哦，还有在外面与吴泽荣那个书呆子神侃的赵真旭。

排骨，鸡翅这些肉菜在下炒锅前都是要用水简单的焯过的。

水滚了，放些葱，姜，花椒，大料去腥，将可以切成大小适中的排骨下入锅里焯水至八分熟，一边焯水还要一边用笊篱撇去水面上的浮沫。

其实，用不了八分熟，五分熟的时候，肉的香气便随着蒸腾而上的水气飘满了整个厨房。

房间里本来干活干得挺敬业的两个帮工的眼色就不对起来，两双眼睛铮明瓦亮，直勾勾的就奔着汤锅过去了，吓了安然连忙一个隔开一个：“等等，等等，现在还没熟呢！”

“什么时候熟？！”

两人声音齐得像打雷。

“还得再等一会儿。”

六分熟的时候，两人又问：“熟了没？”

安然直接摇头给他们看。

还没等摇完，砰的一声门被推了开来，收银台前的那只也急踮踮的冲了过来，一边冲一边用力的抽着鼻子，陶醉的半眯着一对小眼睛，扯着嗓子嚷嚷：“好香，好香，天啊，太香了，太幸福了，哦，我的上帝，我的真主，我的如来，我衷心的赞美你！”

冲到汤锅前，伸出肥乎乎的肉爪子便奋身不顾的奔着锅里排骨而去。

还好安然及时用筷子手急眼快的一把敲掉了他的手，否则他们今天中午就不用吃糖醋排骨了，直接啃他的爪子得了。

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