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第107章 做炸鸡（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！韩玲玲说不过王晓燕，只能告诉她，不要用冷水洗，免得将手冻坏了。

牛排在库房，韩玲玲先将牛排用料腌了起来。

里面有配料，还有意面，倒是挺齐全。

王氏将粥煮到锅里，又把鸡也杀了，今天倒是没有觉得浪费。

韩玲玲将鸡肉分好，没有面包糠，只能用面粉和淀粉代替。

鸡腿和鸡翅改刀，又把鸡胸肉切下来，用葱姜蒜，盐，生抽，五香粉，料酒腌制。

锅里的八宝粥也煮好了，韩玲玲将锅端到了卧室的土炉子上温着。

将那口系统里兑出来的旧锅拿了出来，倒了适量的油。

在碗里打了一个鸡蛋，搅散备用。

再把面粉和淀粉按5：1的量混合均匀。

把腌制好的鸡肉拿出来放到准备好的粉里，按压揉搓，把裹了粉的鸡肉再放入鸡蛋液中裹一遍，再放入粉中按压揉搓。

等油热了后，再一个一个地下入锅中炸。

炸至金黄捞出，等油烧大后，再将鸡块放进去复炸一遍。

香味一下子就冒出来了。

剩下的鸡肉按照这种方法，韩玲玲又做了许多的鸡米花。

韩玲玲尝了一下，和店里卖的也差不多。

又洗了几个土豆，准备做点土豆泥和炸土豆条。

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