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第084章 美味桑果酱（第2页）

你弄桑果酒的做法我理解，就是包装得高大上，看上去更原始更贴近自然，可桑果酱这个东西，本身很普通啊，要怎么才有想象力呢？”

赵天没说话。

院子里有一段很粗的楠竹，他进屋拿来锯子，很快锯下一截竹筒。

竹筒再锯，成两截，手拿着两截竹筒，他道：“我不打算用铁锅熬制，我打算用这样的竹筒，你觉得如何？”

不用铁锅，用竹筒……

唐晓月想了想，道：“的确看着新鲜，有想象力，可是那样多麻烦啊，这竹筒才能装多少一点点啊，而且我很怀疑是不是熬得好！”

赵天点点头：“你说的没错，这玩意的确是小了点，大批量制作很麻烦。

那这样，我先拿一个大竹盆或者木盆，把桑果绵白糖混合捣碎，然后一勺一勺加入到这样的竹筒里，一起上蒸笼，最后出来的东西竹筒盖盖上，连竹筒一起卖，你看还行？”

听起来好麻烦好复杂的样子，柳如烟有点懵，白荷也有点懵。

其实从她们的角度来说，完全没必要这么麻烦，因为最后得出来的东西是一样的。

唐晓月却眼前发亮：“我明白了，把简单的东西复杂化，多弄点大家想象不到的东西来增加神秘感，提升档次，是不是这个意思？”

赵天点点头：“看来还不是那么蠢，没错，就是这个意思。

一切的高深莫测都是给外行人看的，对于搞火箭的人来说，火箭跟小孩子玩的冲天炮没有本质区别，对于研究离心机的人来说，离心机跟洗衣机可能也没有太大的不同。

咱们这个东西也一样，你做得越复杂，工序越多越讲究，自然别人就觉得更好，更愿意掏钱买。”

说完看向白荷，笑道：“白荷姐，你不有桂花粉么，别拿来洗衣服了，加到桑果酱里面去。”

就这么说着，很快桑果酱进入实际制作阶段。

为了展现最原始的风味，赵天直接把厨房两口大锅拆了，背着进山。

柳如烟白荷拿着工具带着桂花粉跟在后面，最后面，唐晓月拿着手机一路拍摄记录。

来到可以取水的山泉边，溪流畔碎石滩上，赵天搬石头搭灶，然后架锅上水。

接下来的时间，捡柴火生火，锯竹筒放到锅里煮，之后又对竹筒进行简单的加工，使得两截竹筒可以严丝合缝的盖上。

原本很简单的东西，这么一套流程下来，立刻就变得很讲究，也很有原始自然的韵味。

一切准备工作就绪，等桑果弄过来，大家分头捣碎，简单捞起一些残渣后加绵白糖搅拌均匀，最后，这些初步成型的酱汁一勺一勺装进沸水煮过的竹筒，滴上一滴柠檬汁，上蒸笼盖上锅盖大火蒸。

差不多两个小时，蒸笼里一百筒桑果酱新鲜出炉，拿勺子舀起一点，往嘴里一送，很快柳如烟笑了，白荷笑了，唐晓月也笑了。

赵天直接拿了一筒当零食吃，边吃边吆喝道：“如烟姐，白荷姐，洒粉了洒粉了，别洒多，有点香气就行……”

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