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第十九章 装逼现场（第2页）
老爷子摇摇头：“等会儿晚饭再做，你好好露一手。”
规规矩矩的站在一边，心里略略有些失望。
他还没有装逼够呢。
唉！
这么完美的装逼现场，居然没人跳出来质疑就结束了。
硬生生的让爽感少了一大半。
老爷子走上前，伸手检验案板上的鱼片，开始教育这几个学徒。
“都看明白了没？多用心，别整天光想着成大厨。基础不牢靠，现在就算教你们名菜，你们也做不来！”
“刚刚小启说的步骤都记住，片鱼不算复杂，但也不能凑合，只有把每一步都做到位，最后做出来的菜才会完美。”
教训完他们，老爷子就领着夏启离开了厨房。
这会儿是店里的高峰期，后厨很忙不是闲聊的地方。
老爷子带着两人，来到顶楼的一个小包间。
这个包间不对外开放，主要用于招待亲友。
夏家酒楼的布局很合理。
一楼是大厅，主要针对来吃饭的散客。
二楼是卡座，针对的是喜欢安静的城市白领和年轻情侣。
三楼四楼是大小不等的包房，从八人台的小桌到三十人台的电动圆桌全都有。
服务员送来了一壶热茶。
老爷子喝了一口润润嗓子，掏出手机给老太太打了个电话。
“小启来了，你让保姆开车带你来酒楼，今晚咱们一块儿吃个饭。”
电话里传来了麻将的哗啦声，听得夏启真是向往。
老太太打打麻将养养猫，日子过得很是舒坦。
咸鱼夏老板格外羡慕。
“小启，看来最近没少下功夫啊，现在不讨厌这一行了？”
夏启点点头：“我其实一直都不讨厌，但也没有多喜欢，我只是把这一行当成了一门营生。”
“所以，那些什么传承啊，文化啊，艺术啊，我全都没感觉到。唯一的感觉就是，客人多了真的好累。”
老爷子喝了口茶，微微一笑。
“小启，你这种想法也对，厨师就得把烹饪当成营生去经营。只有这样，你才会考虑顾客的感受。”
“饭菜追求的就是好吃。不好吃的话，有再多的文化传承也是不好吃。”
听君一席话，胜读十年书。老爷子让夏启有种醍醐灌顶的感觉。
果然，任何技艺，闭门造车是不行的，。
“恭喜宿主悟出美食真谛，开展新的支线任务：交流学习。”
“任务一：请宿主合理安排三天时间，去了解他人的烹饪方式，吸取经验。”
“任务奖惩：任务成功，获得店面扩展的机会。任务失败，饭馆歇业一个月。”
这不就是出去浪吗？
咸鱼夏老板最喜欢这样的任务。
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