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第一百六十一章 民以食为天（第2页）

现在没起来，分明是装睡。

苏月白佯装不知，小手抠着他的手指，一根根掰开。

任他拽的死紧，难道还真能伤了她不成？

苏月白跳下床，看着男人显得格外瑟缩的背影，那叫一个神清气爽。

让你闷、骚吧，该！

苏月白洗漱后，直接去了厨房。

许姑姑已经在做早饭，见她进来，忙问好。

苏月白往锅里看了眼，见是煮了一锅粥，另一锅则丢了咸鸭蛋在煮。

“切点小脆瓜，拿麻油拌一拌就好。”

小脆瓜就是黄瓜扭腌渍的小咸菜，口感爽脆，用麻油辣椒油再加一点醋调拌均匀，非常下饭。

许姑姑说好，就去拿脆瓜。

她还发了面，要做些花卷吃。

花卷也是苏月白教的，她以前可不曾见过这样的吃食。

尤其是在菜油里加了野菜沫，蒸出来那叫一个香。

许姑姑自己不舍得吃，就要拿回去给家里人吃。可惜菜油贵，她家也不舍得做。

腌渍好的鸭，早已褪去了雪白的外衣，有着一层油棕色。

烧热一口大锅，里面加入卤汁。

这卤汁和店里用的略有不同，而是店内的卤汁又加了糖汁重新熬煮的。

她做的鸭、子不少，因这放的住。若是放不住，就拿去店里也成。

八只鸭不多不少，刚好填满一锅。

棕红的糖汁，鸭、子在热力的激发下，表皮渐渐紧绷，透着一种油润的光泽。

腌好的鸭要小火慢煮，否则表皮容易因急火开裂，不利于接下来的烹饪。

早餐很美味，许姑姑的手艺不错。

陆彦墨好像丝毫不知道早上发生了什么事，粥吃的香，脆瓜也吃了不少。

二驴吃过饭，要去和家里的宠物们玩。

元宝去上工，而晏安也开始一日的晨练。

交代了二驴不要忘记功课，苏月白这才返回厨房里。

大锅里，鸭、子们已经褪去了原有的样貌，焕发着崭新的色泽。

她用筷子轻轻压了压鸭胸，感觉已经卤制成熟，这才将鸭、子捞起。

煮好的鸭，被苏月白用一束各种香草揉成的草绳捆住，挂在竹竿下，于外面控干。

这是一个缓慢的工程，进行到这一步时，已快要到中午。

吃甜皮鸭会腻，苏月白打算做水烙馍。

在北方的一些地方，这个也叫荷叶饼。

不过苏月白的家乡，更喜欢把某些饼称作馍。

做好的面团被擀制成型，上锅蒸熟。揭下来时，就是一张宽大又富有弹性的面饼。

这种面饼，用来包肉也成，裹着炒菜也很美味。

是吃烤鸭时，最亲密的搭档。

男人们胃口大，苏月白也没闲着。

又有许姑姑和郝大厨在旁边帮忙，只要教给他们步骤，一会儿就蒸了厚厚一叠。

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