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菜名:归渔晚、如梦令、远黛青山....这些全都是存在于传说中却从未出现在市面上的菜。
楚延龄心神一荡,翻开扉页。
这里是我每一道菜都是有典故的,比如归渔晚,它起初便是由一名晚归的渔民做成的菜。
渔民晚归有幸捡到一只鹭鸟,蜕其皮毛,洗净内脏后,塞入少许紫苏叶后,用荷叶包裹。取新泥覆盖,团成一团,放进火堆中烤制。
做法有点像叫花鸡,只是归渔晚用的是鹭鸟。
而且将外表的泥去掉后,还需另用蜜梨汁、槐花蜂蜜刷在鹭鸟肉表面,重新放在火上熏烤,待两边肉质都成油亮色,洒上白芝麻,就算完成了。
野味鲜美的肉质,加上荷叶紫苏的包裹浸润,用蜂蜜梨汁烤制。带着些淡淡的香甜味,芝麻味,烤肉的香味...真是让人欲罢不能。
做法倒也不算难,只是取鹭鸟肉沿用叫花鸡的烤制法?
楚延龄思索一番,便继续往后翻。
他越看越入神,不知不觉间,放在床头柜上的药就凉了,太阳也落下山去。
天下第一傍晚也没生意,肖辞在楼下撸猫。
牛奶浑身竖着毛,做攻击状,肖辞一捞一个准,整张脸都埋进牛奶干净柔软的皮毛里。
如此几次,天下第一门口便来了几位中年大妈。
肖辞赶紧干起了活计:“你们好,里面用餐吗?”
大妈摆摆手:“我们是来找小白的?”
小白?
“王大姐,今天怎么这么早啊。”白素贞走了出来,换了一身现代的衣服,头发也扎成了马尾。
“是啊。我说小白你还是穿这身好看,年轻又时髦!”她看向肖辞,“你就是小白的老板吧!你这店里怎么回事,还非得要人穿古装啊!看看小白,这么穿多青春靓丽啊!”
这一口一个小白,肖辞被大妈教育得愣了神。
“店长,我出去一下。”白素贞和肖辞打了招呼,便和王大妈一同出了门。
“哎,白姐姐!”
“别叫了”,孟姜女耸了耸肩,“你白姐姐最近迷上了广场舞,每天都跟附近的大妈们去广场跳一圈。她说这个舞种挺有意思。”
肖辞:“.....”
孟姜女学着唱道:“苍茫的天涯是我的爱,绵绵的青山脚下花正开。什么样的节奏是最呀最摇摆,什么样的歌声才是最开怀~”
肖辞:“.....”
谁能告诉他,他不在的这两天,两位姐姐到底遭受了什么?
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