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在配菜上面,钟狄只写了香菜,小米椒,香葱之类的,其它主菜,钟狄准备就用自家园子的菜。
“行,我去买。”钟慧说完就开着电三轮走了。
现在才五六点,距离天黑还早,看钱威宁这种状态,明显不太着急。
“邵鸿,我给你打下手,今天靠你了,咱们接的第一次客...”
对于这种事情,先把邵鸿推出来,让他来还是算了,相较于做饭,钟狄更愿意准备食材。
“钟狄,做啥啊,就我这水准,人家能吃上么,别给搞砸了。”
“慌什么,咱们的土鸡,你还担心么?”
“行,那我试试。”邵鸿同意下来。
主食准备米饭,素菜方面,钟狄打算利用现有的食材先做。
菜地里的,只有小白菜、油麦菜、生菜、香菜这些勉强能吃,其它的还差些火候。
你再怎么不在乎大小,也总要有的吃吧!
在拔菜苗的时候,倒是给了钟狄启发,等温室盖起来了,完全可以搞些芽菜什么的,专门生产这些菜苗吃。
素菜方面,三个炒,一个凉拌,凉拌的就是香菜,对于钟狄来说,对于香菜不太喜欢,但这并不妨碍人家喜欢啊!
都是有机肥浇出来的,还配上狂沙仙芽打了叶面肥,口感总不会太差,钟狄很有信心。
当几个素菜炒完之后,钟狄又准备了一道凉拌苦苦草,还有一个凉拌野苋菜。
野苋菜就是平时最常见的反枝苋,这玩意虽然是杂草,做成菜口味可不错,配上蒜蓉,味道贼好。
把素菜准备好的时候,老姐钟慧回来了,刚好接上,配菜也都齐了,等会再炒几个肉菜就行了。
“钱叔,吃饭了!”
钟狄将几盘素菜端到了圆桌上,就去叫钱叔几人了。
他们边吃,这边边做,要不然等所有菜都准备好的时候,前面炒好的就凉了,虽然可以保温,但口感肯定没那么好。
先吃着,后面再慢慢炒着,肯定没问题。
“这么快,行,哥几个,吃饭吧!”
钱威宁放下了手中的锄头,叫了另外几个人。
“好久没这么放松过了,今天感觉不错啊!就是好久没动过了,身体有点累。”
“你每年花这么多钱在健身房,不累么,不止累,还花钱,没用,一节私教课都多少钱。”
“说的也是,这里空气还好,最原始的锻炼方法。”
“走,吃饭吃饭。”
几个人说着,就上了饭桌,当盖着的碗一掀开,就闻到一股异常浓烈的香味,馋虫立马就被勾了出来。
“我的妈,这是做的啥,这么香!”
钱威宁咽了咽口水,跟没吃过东西一样,什么山珍海味没吃过,都没有这种感觉。
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