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第159章（第2页）

“合着，给人送一盒饭，我还得去竞标？”宋依白歪头看着金白，满脸失望和讽刺。

“我就只能给你这一通知，能不能争取到，就看你了。”

金白说着站起来：“你要是愿意，明儿做两个菜，我带他爸来吃，不过，得你请客。”

宋依白想了想，看了眼金白，翻了个白眼：“老三样是你亲爹吧？”

——

第二天，金白如约而至，身边带着一个约莫五六十的男人，那男人个子不高，已经秃顶，深蓝夹克也不知穿了多久，都洗得发白了。

“这就是我发小儿他爸，周老板，叔，这就是我师妹，叫宋老四，这个餐馆的老板，我今儿呢带你来吃吃，她家这店，在这片儿一定是最实惠，味道最好的，您选他们，保证不后悔。”

金白一边吹着牛，一边对宋依白说着：“赶紧啊，最好的菜，往死了上！”

“好嘞。”

宋依白一边应承着一边转身走进后厨，看了眼满脸不屑的周天傲：“干活儿了。”

周天傲懒懒地打开煤气，很是不爽：“这男的跟一油腻子似的，你还能信他的话？跟老三样一路货色的东西。”

“你有病啊？”宋依白低声斥道：“老三样也是你能说的吗？周天傲，你骂金白随便，你再骂老三样我现在就让你扫地走人。”

周天傲耸耸肩，不再反驳。

“鸡在这呢。”宋依白说着，将一只清早去菜市场买来的鸡放上案板：“地锅鸡，你会做吧。”

周天傲自然是会的，点点头，开始砍鸡，在案板上发出砰砰声。

他先将鸡切成块，然后如水焯过后拿起来，在锅里加上葱姜和小红辣椒，以及一小勺各色卤料，再下鸡块炖。鸡在锅里的时候他也没闲着，拿着面盆加水和面粉搓成光滑面团，他收力道足，不过几分钟，那面团便光滑而又富有弹性，他又将面团分成均匀的面剂子压瘪，放在锅边，用锅铲舀了一些鸡油汤撒上。

没过多久，坐在厅里的周老板和金白同时问道一股鸡肉的醇香，周老板赶紧探头打量着：“这味儿！难道是地锅鸡？小金，说真的，我祖上是徐州的，我来这几十年了，就没吃过正宗的地锅鸡！真没想到这小店还有这种惊喜呢。”

金白喜不自胜：“那是，不止有这，还有别的呢。”

后厨，宋依白帮周天傲打着下手。

下一道菜，是宋依白在老三样的菜谱上看到的——羊方藏鱼。

羊方藏鱼是个套菜，也是一个很古老的菜，做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，炖蒸二者选其一，如果这道菜成功，那么成品里的羊肉酥烂味香，而内藏的鱼肉鲜嫩，绝对是让人回味无穷的菜。

周天傲曾经从未接触过，看着宋依白写的菜谱，足足看了好几遍，才终于记得了一些。

这才，容错率极低。

宋依白将刮了鳞剃了骨的鳜鱼放在周天傲身前的案板边：“加油，成败就在你一个人了。”

可在半个小时后，当周老板吃完了地锅鸡，肚子已经撑得不行，周天傲的菜还没好。

“小金，不用再做了，我年纪大了，也吃不下这么多，不过这地锅鸡的味道是真的正宗。”周老板捂着吃得饱饱的肚子，安慰有些着急的金白。

“叔，真的，这道菜是专门给您准备的惊喜，您不吃多可惜啊，别着急，再等等，咱就吃一口，行不行。”

金白着急地劝说着。

“可……我这厂里还有事儿呢。”周老板有些着急走。

“来了！”宋依白端着一个大盘子走出来：“羊方藏鱼！周老板，看看，这菜怎么样？”

羊方藏鱼是徐州菜，这还是金白告诉她的。

如果宋依白不想走便宜走量的路线，必须得让周老板知道，她配得起更高的价格。

果然，周老板一看这菜，眼睛都直了：“这你们都做出来了？”

“不好意思，羊肉炖的时候长了些，您尝尝，这味道不比您以前吃的差吧？”周天傲手在围裙上擦着走出来，谦虚地说。

而早已吃饱的周老板一时似乎是忘了自己已经撑了，抄着筷子便夹起一块羊肉进嘴里。

众人看着他细细地咀嚼，都屏住了呼吸。

周老板这一口，吃了很久，他甚至觉得自己回到了小时候的日子，某个除夕的傍晚，老娘将做好的菜放到蒸板上，他在外面放了炮仗回来，喜滋滋地头头拿手捏了一块羊肉进嘴里，那羊肉淋了鱼汤，鲜美柔嫩，他伸手要捏第二块的时候，去被老娘一把拍在手上，斥责道：“怎么不洗手呢！”

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