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第307章嫩草（第2页）

沈七妮一回来就兴奋道：“二姐，二姐，你快来看啊，我们今天捡了好多的伞把菇。”

伞把菇算是村民们不用花钱，就享受得起的一种美味。这种菇子比一般的菇子香不说，煮起来也简单方便。洗干净了撕成小条，不用加油，煮来的汤就鲜美无比。

大河村的人尤为喜欢吃这种菇子。以前在沈家的时候，周氏干活的时候，偶尔在地里捡到两株拿回家里，沈婆子用面片打汤吃。

那味道，沈七妮至今想起来还流口水呢！只不过即便是伞把菇不花钱，也没有她的份。

实际上至今她也没尝过，伞把菇到底是什么滋味。

没想到她居然有一天，可以捡到这么多的伞把菇。如今终于可以敞开了肚子吃了，她想想就美的不行。

被她的声音唤出来的，除了沈云烟，还有魏蘅。

魏蘅看到竹筐里丑丑的蘑菇，失望道：“你早上跟我请假，说要去寻什么美味，就是这个玩意？”

他在心里嗤了一声，不过是个菌子而已，也值当她说得口水都流出来了，真是乡下小丫头，没见过世面。

沈云烟看到背篓里的蘑菇却是惊喜道：“这么多的鸡枞菌啊！那明天可以做油鸡枞吃了。”早上听说谢大姐们要去地里找什么伞把菇，她当时也没放在心上，没想到这伞把菇居然就是鸡枞菌。

这么多的鸡枞菌！她又要有口福了！

魏蘅听说沈云烟要下厨，眼睛亮了亮。别问他为什么。因为在他看来，沈云烟做饭，是一个能化腐朽为神奇的人。只要她肯出手，即便是普普通通的蘑菇也能变成绝世美味。

沈七妮知道她这个二姐，自从嫁人之后，说的很多词都跟他们不一样。此刻她不用问，也能猜到，她二姐口中的鸡枞菌肯定就是他们平日里说的伞把菇。

只是她连伞把菇面片汤都没有吃过，又哪里知道油鸡枞是什么味。听说要明天才做，心里难免有些失望和焦急。

难得抱着沈云烟的胳膊任性了一回，撒娇道：“二姐，为什么要等到明天才做啊？不能今天就做那什么油鸡枞吗？”

沈云烟挑眉，“今天做你能把这一筐蘑菇洗出来啊？”

今天几个人午饭都没有吃，在竹林地里、荒山上、乱坟堆里……跑了天，除了沈七妮筐子里的蘑菇外，谢大姐他们筐子里也有不少。鸡枞菌又特别不易清洗，现在天都黑了，要把几筐蘑菇洗出来，可不是件简单事儿。

沈七妮再是想晚上就见识一下油鸡枞，也是有心无力，只得郁郁的叹了口气。

沈云烟揉了一把她的小脑袋瓜道：“行了，也别叹气了。先去将伞没开的，看起来比较嫩的，挑十几二十个出来，洗干净了晚上煮汤吃。”

沈七妮欢呼一声，提着背篓跑开了。

说是洗十几二十个，实际上沈七妮洗了五十来个都不止。

用水洗过的蘑菇不易保存，晚上的时候，沈云烟干脆就做了个蘑菇宴。

除了煮肉片汤，清炒之外，还做了麻辣口味的。

鸡枞菌原本就肉质肥厚、质细丝白、脆嫩爽口、清香鲜美，再加上沈云烟的厨艺，生生将其味又提高了两分。

魏蘅吃得舍不下放碗，对于那名字怪怪的油鸡枞又多了两分期待。

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