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李安还真有些饿了,端起荷包蛋和肉片就吃了起来。
早餐蛋肉结合还是非常不错的,不过,吃过这些东西喝茶就不合适了,早上还是喝些牛奶豆浆比较好。
奶牛在大唐还没有普及,况且,南下出征在船上携带奶牛也不太合适,所以,想要喝牛奶是不太现实了,喝豆浆倒是不错的主意,只是豆浆需要准备很长时间,不是挤挤奶就行的。
磨豆浆需要准备的材料倒是比较简单,只需要黄豆和磨盘就可以了,当然,还需要水和水桶。
在出发之前,李安是带着磨盘的,而且是小型化的磨盘,只要能满足自己的口腹之欲就够了,其余的将士喝白水就行了,不能太娇惯他们,要不全养成大姑娘了,这样一来就要降低战斗力了。
“来人,把磨盘拿出来,就放在甲板上,对了,还有黄豆和水,水桶,一套都拿来。”
李安轻声下令,并走向指挥台,跑到甲板上去了,指挥台面积较小,有些不太方便,而甲板的面积非常大,能够耍开架势。
“阿郎,您要干什么呢?”
允儿不知李安要干什么,她长这么大还没有亲眼见过磨豆浆呢?
虽说豆浆这个东西在大唐之前的西汉时期,就已经被发明出来了,但并没有获得大规模的普及,毕竟,这玩意儿本身就不是普通百姓发明的,而是当时威名赫赫的淮南王刘安发明制的。
制豆浆的步骤对于普通老百姓来说,是有些复杂了,反正都是吃饭,直接将豆子煮熟不就行了,奈何要大费周章,在磨盘上磨来磨去的,多费事儿啊!而且,豆类本身是干的食物,被磨成豆浆之后,都变成稀水了,感觉有些不压饿。
当然,最主要是因为太麻烦了,老百姓哪有那么多的闲心去费这么大的事,而且,豆浆的味道也不是所有人都喜欢的。
当然,豆浆和豆腐为富人阶层的食物,还是很好的流传了下来,部分贵族家庭是有豆浆的,而李安更喜欢喝牛奶,所以,家中并没有准备磨豆浆的设备,这一次,还是第一次现磨豆浆呢?
很快,所有的原材料都准备就绪了,并放置在甲板的正中间,旁边还放个凳子,方便李安坐下磨。
“你们可能还没见过,这个是磨盘,是用来磨豆浆的,这个豆浆啊!非常的好喝,最主要是营养丰富,非常有利于消化吸收。”
李安开口介绍道。
“豆浆,听说过,只是没有喝过。”
允儿开口道。
“阿郎,我们现在就要磨豆浆吗?”
佳人对磨豆浆似乎很有兴趣似的。
李安点头道:“告诉你们,磨豆浆很有意思的,我们现在就来磨豆浆。”
说完将已经泡过的黄豆粒放入磨盘的小孔之中,然后倒入一定量的清水,伸手转动磨盘。
因为磨盘的个头很小,所以,李安并不需要绕着磨盘来回的走,只需要站在原地就可以进行操,就跟打太极似的,非常的方便。
“阿郎,让我来试试。”
李安刚刚推了几圈,允儿觉得有趣,便跑过来,与李安争着干。
“好,让你来,累了就换佳人。”
李安松开手,让允儿来推磨。
刚开始的时候,允儿还未掌握磨豆浆的动要领,磨的时候动非常的不规范,总是卡顿,在李安的细心指导下,很快就掌握了磨豆浆的要领,动也越来越娴熟了,磨出的豆浆越来越多。
“哈哈!好玩吧!看,白色的豆浆已经磨出来了,加水加豆。”
李安说着,往磨盘的小孔里加入了一些黄豆,同时也倒入一些清水。
看着乳白色的液体,一点一滴的从磨盘的缝隙里流出来,允儿和佳人皆有一种很强烈的成就感,于是,轮换着推磨,将李安准备的黄豆全都给磨了,不禁让李安感叹,女人天生都是磨豆浆的高手。
没过多久,磨盘下面的木桶里,就盛满了乳白色的豆浆液体,看上去非常的赏心悦目,让人垂涎欲滴。
“阿郎,我们磨了好多,满满的一大桶呢?”
“阿郎,这些都是可以喝的吗?好奇怪的问道。”
允儿和佳人说道。
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