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槐花还是有些不放心:“你也太相信我了,要是我没把肉剁烂卡到了人,我的责任不就太大了吗?”
噗!
云舒没忍住,差点儿笑喷:“你啊,就放心吧,这海鱼真的没什么刺儿的。”
淡水鱼刺多是众所周知的,海水鱼的刺儿还真是不多见,不过也有一些白鳞鱼的刺儿比较多,但是刚刚云舒整理小鱼的时候已经仔细检查过了,也把几条白鳞鱼给挑了出来,所以槐花的担心完全就是多余的。
好说歹说地终于把槐花给哄了出去,云舒赶紧继续清理小乌贼了。小乌贼的脑袋和骨头不能要,贴着身子的那层黑膜也要撕下来,清洗好了以后也不用切开,直接跟青菜一起爆炒就行了。
这小乌贼本身就个儿小,一口一个吃起来很是过瘾。
蛤蜊吐沙完,云舒大致把死了的蛤蜊挑出来扔掉,这才把蛤蜊都装进了一个大盆里。
看着这满满一小盆的蛤蜊,云舒差点儿笑喷了。虽然家里的人多,但是这么多蛤蜊也实在是吃不完啊!
想了想,她舀了一勺子蛤蜊出来,准备把肉挑出来然后跟鸡蛋一起蒸,做成蛤蜊蒸水蛋,正好家里有两个孕妇,给她们两人吃又营养又滋补。
辣炒蛤蜊很简单,爆炒辣椒花椒以后直接把蛤蜊扔进去就行了,水煮蛏子也是不需要技术含量的活儿,一大锅很快就出锅了。
罗清涟等人都被厨房里飘出来的香味儿吸引来了,大家手忙脚乱地整理着桌椅。
刚刚经历了匪患,能有这么一场热闹的家宴也是一种享受和幸福啊!
槐花和莫含蕊一人一块砧板,正蹲在地上剁虾肉,看着这边一盆一盆地上菜口水都快要流下来了。
不过这倒是让莫含晴沾了光,虽说得了烧火的活儿,可近水楼台先得月,每次出一道菜她总是第一个尝到,小嘴巴就一直没停过,别提多高兴了。
别的也就罢了,左不过是炒一炒煮一煮的,但是小龙虾却是不能马虎的。
“晴儿,专心烧火,接下来我要做小龙虾了,你这火候若是出了错,咱们这一大桶小龙虾可就白搭了。”切着葱,云舒提醒了一句。
“好嘞!你就放心吧!”塞了个蛤蜊进嘴里,莫含晴唆了唆手指头上辣辣的汤汁,拍着胸脯就应承了下来。
看着莫含晴卖力地烧着火,云舒扑哧一笑,赶紧开始炒小龙虾了。
看着一个个张牙舞爪的小龙虾进了油锅,云舒忍不住感叹,她来到这里一个来月做的饭比上辈子做的饭都要多了。
不过这也是有好处的,至少她的厨艺是越来越好了。这不,香味儿立即就窜了出来,烧火的莫含晴砸吧着嘴巴忘了烧火,外边的槐花和莫含蕊也停了手忍不住探着脑袋往厨房里张望。
就连在堂屋收拾桌椅的罗清涟也噔噔噔地跑进了厨房,看看到底是做了什么好吃的。
“哎呦!大老远就闻见香味儿了啊,舒儿做的啥好东西啊?”罗清渺几人笑呵呵地进了门。
正巧麻辣小龙虾也出了锅,云舒笑而不语,罗清涟端着那盆小龙虾脚步飞快地往堂屋里去了,一边走还一边喊着:“你这鼻子真是够灵的,刚出锅就回来了!”
正说着,门口噔噔噔跑进来两个小身影,云馨和罗文泽手牵手进来了。
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