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“味道怎么样?这时节吃番薯藤,应该没有很奇怪吧?”
假如对方不喜欢,江霏就会记下意见,下次再换别的配菜试试看了。
“没……没有!”
聂安一边嚼着,一边眯起眼睛,比了个大拇指。
这道小菜里用了不少鲜辣椒,他被辣的直眨眼吸气,脸上却是喜色一片。
“这味道没的说了,鲜、嫩、脆!”
这番薯藤小菜里加了不少醋和鲜辣椒,又酸又辣,汁水十足。
被醋浸泡过后,原本就脆生生的茎干越发清新,一口咬下去,叫人浑身一激灵。
聂安刚才吃了炒面,嘴里还缠绵着蒜香鸡蛋的浓厚滋味,可是吃下这口小菜,顿时就好像席卷起了一阵风暴。
眨眼间,整个口腔里都变得清爽起来,原先的味道被一扫而空。
“没想到都十月份了,市面上竟然还有这么新鲜、脆嫩的番薯藤啊!”
聂安一想到自己方才的怀疑,顿时觉得惭愧起来。
江师傅不愧是盛名在外,手艺一丝不苟。这道看似不起眼的小菜,滋味竟然也能爆发出惊艳的感觉。
这样向来,番薯藤肯定不是敷衍,而是她特地寻找的材料。为了一份不收钱的赠品,江霏这是下了大成本了!
毕竟是赠送的配菜,数量不多只有浅浅一层,聂安几筷子就把番薯藤给吃完了。
酸辣的口感让人胃酸分泌,胃口大开。一碗面下去,聂安竟然是一点儿也没吃饱,反而觉得更饿了。
他意犹未尽,舔了舔筷子上的汤汁,又朝锅里张望。
“小江师傅,面条还有剩吗?麻烦再给我来份炒面!”
“没问题!”
江霏一边答应着,一边把剩余的打包好递给顾客。
“稍等一下,这里卖完了,我马上就做!”
晚饭的黄金时段,购买炒面的场景堪称热火朝天。即使江霏不允许五份十份的大批量购买,一锅炒面做好,还是会被客人你一碗我一碗地光速抢购。
没到一分钟,一大锅就见了底,十几个人又要围成圈子惨兮兮地苦等新的一锅。
买到的人,有不少直接在街边边走边吃,边吃边聊。
“太香了这炒面!你留点回家给孩子吃,小江师傅的菜,据我女儿说吃了会补脑呢!”
“我平时最恨吃大蒜,可江师傅做的反倒是越吃越停不下来了。”
“我那邻居阿姨每天都来排队,说这里的小吃好吃绝了。说来也神,昨天百货大楼抽奖,她居然随便一摸,就抽到了一台新款收音机!”
聂安眼睁睁地看着人越排越多,队伍开始在中间打麻花绕弯。
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