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当然,佛跳墙炖煮起来需要时间,大不了今天大家晚上简单吃一点,然后下播之前再喝一碗好了。
所以林渊在海鲜市场买了新鲜的澳洲鲍鱼,干鲍鱼需要泡发才行,时间上来不及就算了。
其他的食材还有海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等等。
相比于传说中的东北乱炖,这应该算是南方的一锅乱炖了。
幸好海鲜市场中食材比较全面,需要的食材大部分都有。
鲍鱼林渊还特意多买了几只,按照一人两只,一共买了18只。
选好鲍鱼,林渊将其递给海鲜摊的老板让他上称。
澳洲新鲜鲍鱼的价格一个300元左右,林渊怕一人一个不太够,特意买了双份,也就是18个,算下来就5400元。
其他的海鲜大致加起来也花了2000多。
主要的是海参也略微贵一些。
一斤500元,林渊直接也和鲍鱼一样选了双份。
摊主还说这一批海参略微小一点,所以大概11~12条左右才是一斤。
只是当摊主称重的时候,电子秤上赫然显示的数字是1200g。
要知道林渊选了双份的海参也不过是18条,按照摊主的说法,最多也就一斤半,750~800克左右应该差不多,现在直接超了400克。
林渊眼神不禁有些狐疑的看向摊主:“师傅,你不是说这一批海参个头有点小么,这称对么?”
“怎么不对,小伙子你可不要胡说,我老白在这海鲜市场可是有口皆碑的!”拿着海参的大叔一听林渊这么说,顿时如同被林渊踩中了尾巴一样,当即大声嚷嚷道。
林渊看他这个样子,顿时更怀疑了:“你确定,我买了18条,你自己算一下能有这么重么?”
“可能我记错了,是这一批海参比较大!”摊主一听,当即又大声嚷嚷道。
林渊刚准备再说点什么。
就听到对方又说道:“你不想要就不想要!要不你去别人家买!”
说着,他做势就要将海参倒回去。
本来林渊就是随口一问,毕竟当着直播间这么多观众的面,林渊也不想闹得太难看。
倒是这个摊主这么说,好像自己反而没事找事一般。
所以林渊当即道:“好,你说的,那我换一家,这家就不错,比你的还要大,我今天就要看看你的称到底准不准!”
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