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电影明星张震涛的特殊紧急任务是让他半夜的时候起床去学习做一个蛋糕,也是早上给小伙伴一个惊喜。
陈立看看周围都是有着一些心灾乐祸的笑容,倒不是说这些人人品不好,只是谁看到有跟自己一样倒霉半夜没有觉睡,肯定自己也会心理平衡一下,开心一点的。
摇了摇头,像是要把咳嗽从自己的脑子里面甩出去,陈立走到水缸前,拿起一个葫芦瓢,打了一瓢水。
用手把冰冷的水呼在了脸上,瞬间,瞌睡就清醒了很多。
虽然现在的天气并不冷,而且昆市这里气温要比京城热很多。
不过这么一瓢冷水,又是在半夜里面,也是够人受得。
既然已经清醒了,那么就去学做拉面了,陈立还是很有契约精神的,该他完成的任务,他还是会尽力去完成并且做到最好的。
不过想想也是,给别人五百万的话别说是半夜起来学做一个拉面了,半夜起来裸奔,也有大把的人愿意啊。
“来,我们先学卤牛肉,一碗好的牛肉拉面,卤牛肉就是其中的精髓。”
身材略微有点丰满的面点师傅,讲解的是相当的细致,不过有很多的地方是他直接就给陈立一个人说的,边上的人都离得很远,也不存在配方泄密的危险。
至于陈立这个家伙,所有人都知道他才看不上一个牛肉拉面的卤牛肉配方呢。
而且这个指导一遍就可以学会的话,不是说看不起陈立,而是这样的人才别说一个配方了,学什么学不会啊。
师傅指导的很尽心,陈立学习的也挺快。
本来陈立就有着一手厨艺打底,在学一道菜而已,就是加入的东西多了一点罢了。
他们两个现在只是在学习调制卤料,而不是直接把牛肉放进锅里炖煮了。
在陈立卤汁调制的差不多的时候,面点师傅总算是点头可以下锅了。
两个人两口锅,每人两块牛腱子肉,一起下锅卤制。
把牛肉下锅,卤汁放进去,然后调制好火候之后,两个人就把阵地转移到了案板前。
拉面这个东西,需要的就是技巧和经验并存了,说真的,陈立以前是从来没有接触过这个东西。
边上有个师傅,陈立就是有样学样,两个人放的东西都一样,但是揉出来的面团差距就是那么大。
师傅的面拉几下之后,大致的感觉就出来了,但是陈立手里的面团,拉几下之后,就直接拉断掉了。
也幸好节目组准备的面粉足够多,在看了师傅的几次教学之后,陈立接下去要做的就是不断的尝试。
中途加几次面粉,揉的时候多用点劲,各种小手段小窍门陈立也是学的七七八八。
中间的时候,牛肉已经卤制完毕了,需要拿出来放凉,然后陈立还配好了小青菜,葱花和香菜,现在主要是把面完成了,这个任务就搞定了。
终于,在努力了两个多小时之后,陈立拉出来的面已经是比较有型了。
粗细都差不多,可以下锅烧了。这就是陈立两个多小时的成果,他两个手臂都酸死了。
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