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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!卢峻熙笑着抬手敲了一下儿子的脑门,说道:"乖儿子,真孝顺,知道爹的心意。"
柳雪涛瞪了这父子二人一眼,专心对付碗里的红豆薏米粥。
第二日私房菜馆儿那边有人定了两桌宴,洛紫堇因为府里有事儿走不开,柳雪涛只好过来对付。她的厨艺虽然比不上洛紫堇,但也不算太差。因为菜馆儿刚开业,菜金的要的又不是一般的贵,比京城里最贵的馆子还得翻四五倍,很多人都互相传送说来这静雅轩吃饭就是烧钱玩呢,所以平日里很少有人一定就是两桌。
一桌菜金一千二百两,两桌就是两千四百两,酒水自备,静雅轩里只有菜没有酒,这是一开始就定下的规矩。
柳雪涛一早过来忙活,因为李氏说来交银子定菜的人说来定宴席的人是个南方的口音,所以柳雪涛今儿准备的都是南方人喜欢的清淡口味的饭菜。提前一天拟定的菜谱,叫人把材料都准备好了。柳雪涛只是一早过来进厨房忙活。
潮味烧雁鹅,香茶海参,肉沫烧茄子,鲍翅木瓜船,卤水鹅片,豆酱鸡,双丸蟹柳炒,榄菜蒸豆腐,香菇鱼丸羹还有一道姜丝塔香鲜蚵汤。另外配了虾饺,蟹黄包,碧粳米饭等几样主食。饭菜一式两份,两桌宴席完全相同。这更省了不少的事儿。
有钱人吃饭,不只是讲究一个色香味,而且还将就一个环境。柳雪涛和洛紫堇弄得这个私房菜馆儿讲究的出了饭菜之外,也是这个环境。
因为贵,所以一般人都进不来。因为人少,所以环境特别幽静。
屋子很宽敞,却用大株的绿色植物装点,即使是夏天,也是清幽宁静,玉簟生凉。
两桌宴席安排在一处宽敞通透的三间屋里。左右里间个安放大屏风,并用绿植将里空间隔开,称半开放状,说话时能互相听闻却又半遮不见。空间用的很是巧妙。
中间一间空着,正对着屋门挂着一幅海棠春睡图,两面的对联直接引用红楼梦里的句子:"嫩寒锁梦因春冷,芳气袭人是酒香。"这就更添了一份闲适清幽。
客人来的比较早,巳正二刻的时候,四辆大马车相继进了院子,车里陆陆续续的下来一群人。柳雪涛透过厨房的窗子看出去,却见十七八个人里居然还有白皮肤蓝眼睛黄头发的人,于是不由得一阵激动...老外啊!想不到在这里也能见到老外。看来今天在这里订餐的人一定大有来历。
的确。这次在这里订餐的人的确不是一般的人,乃是当朝的礼部侍郎郑鹤勐郑大人。不过带人来的却不是郑鹤勐本人,而是他的长子郑少琮。郑家祖籍福建,来定宴席的乃是他们家的老管家,操着一半的南方口音,所以李氏猜到他们是南边儿来的人。
郑少琮在京城是出了名的纨绔子弟。不过此人只是喜欢吃喝玩乐奢靡败家而已,从不欺压良善,也不会为非作歹。说白了就是一吃货。
他来这里定宴席也是慕名而来,听说城北开了个私房菜馆儿,里面的菜色很是地道,精致异常,掌勺的是风姿卓越的美人儿,不但貌若天仙,而且多才多艺。当然这菜也贵的吓死人。一道菜就是寻常酒宴的两桌菜钱,还得提前七天预定,否则一律不接待。更没有人有机会见见所谓的美女厨娘,听那所谓的音律歌舞更是白日做梦。似乎一切都是传言而已,但所有又说进过这家私房菜馆儿的人没有一个不是心满意足带着惊喜出来的。
初时他觉得那是吹牛,后来经不住众人的撺掇,又加上近日有外邦来朝的大使,礼部侍郎郑大人负责接待。郑少琮便趁机起兴,约了众人来着静雅轩尝这所谓的美女私房菜。顺便瞧瞧传说中的美女厨娘,当然能揩油更好,顺便把这美女厨娘收了岂不更是人生一大乐事?
众人下车后,跟着清丽的丫头往后走,一直走到了后进院子里,进了题为海棠厅的雅间,郑少琮进门抬头看见那幅海棠春睡图和那一副对联后,便不由得把扇子啪的打开,连声叫了几个好。好啊!的确是个美妙的所在,能在这样的屋子里用饭,今生亦无憾事矣!
随着郑少琮来的驸马都尉房寿岭也叹道:"贵亦贵乎,然却物有所值啊!"
郑少琮哈哈一笑,回身握着扇子拍了拍房寿岭的肩膀,说道:"房都尉,你这些之乎者也在咱们这些贵宾的耳朵里,可听不出滋味来呀。是不是,诸位?"
跟着进来的六个外邦人中,为首之人淡淡一笑,用十分别扭的语气说道:"是的,郑大公子。"
"波霍王子,请这边坐。"郑少琮说着,便让那个为首的外邦人往东面的席上坐。
而房寿岭却让着另外的几个人去西里间的宴席上落座。
一共十六个人,八人一桌。众人落座毕,丫头们先给每人上了一道解暑冰碗。这里的冰碗与这些富贵人家寻常用的冰碗不同。里面除了水果丁之外,并不是冰块,而是雪一样的东西,有的碗里洁白如雪,有的碗里却是粉红粉紫,甚至鹅黄,还有的是淡淡的绿色。一个个都是鸡蛋大小的圆球,每个碗里都有四个。
郑少琮又是一阵惊讶,叹道:"这么雅致的冰碗,难道是用三九严寒时留下来的雪做的么?"
站在他身后的丫头微微笑着,福身回道:"回公子,这是我们家独门秘籍制作的雪碗,与寻常的冰碗不同,滋味更好。公子尽管放心品尝。"
郑少琮点头,拿了餐盘上的银质小汤匙来,挑了一点粉绿色的雪沫方道嘴里,却是淡淡的哈密瓜香味,于是叹道:"美味!美味!诸位,都来尝一尝,果然美味!"(未完待续)
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