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不然也就不会同意让孙女开餐馆了。
但不会看不起厨师是一回事,让他这么好的孙女一直给人做菜那就是另一回事了。
赵老爷子也不太赞同。
“是啊小乖,听你爷爷的,开餐馆也就是个兴趣,你负责大方向就够了,要每天都忙着给人做菜,多累啊!”
顾安驰在一旁狂点头。
自家人都不一定能天天吃到他姐做的菜,外人凭什么?
而他姐要相貌有相貌,要能力有能力。
成天跟油烟打交道怎么成?
三个人的意见特别的一致。
都是不同意。
顾安卿知道他们都是心疼自己,也没什么不高兴的。
“不是你们想的那样。”看这话题不是随便能略过去的,顾安卿就打算跟他们大概解释一下,“你们听我说。”
三人齐刷刷的看了过来。
顾安卿微微一笑,“我当然是有计划的。”
开业前三天不限客,为的是得到足够多的愿力供她引气入体。
她真正忙碌也就忙前三天而已。
等过了开业期,她以后就会实行限客政策。
每天最多接待二十桌。
只会少,不会更多。
而且每天真正的营业时间也只有八个小时。
同时,她的餐馆一个礼拜也只会营业五天。
做菜对她来说既是修炼,也是享受。
她怎么可能真的让自己沦为彻彻底底的厨娘?
她的餐馆在质不在量。
贵精不贵多。
能不能吃到她做的菜还要靠一定的缘分。
“具体的我都已经计划好了,目前还在准备阶段,你们就放心好了,我心里有数,肯定不会让自己累到的。”
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