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做面糊的女子抬头看了眼赵瑶君,笑道:“这个石锅叫鏊(ao四声)子!你看它平面圆整,中间凸起,下面三足架空,可以生火。这个从咸阳传来,我们请教了咸阳来的商人,然后请石匠人打的。听说这东西专门用来烙饼子的。”
那煎饼的女子整整齐齐梳着右髻,她看不清赵瑶君的脸,只能看到她乌黑湿润,含着笑意的一双眼儿。
当下女子心生好感,用哄孩子的嗓音道:“小女郎,你可要尝一尝我这煎饼?这个是之前咸阳城中人爱吃的,我们向咸阳来的商人学了来做的,保准滋味正宗美味!价格还很实惠呢,两个加菜的大饼子,一碗豆花儿才一钱!”
旁边只支了两桌简陋的桌子,坐满了正在用豆花就煎饼的旅人。
赵瑶君看着女子熟练的用竹蜻蜓将面糊摊开,她有些手痒了,便道:“阿姊,现在客人少,不若我自己做个煎饼果子吃?”
摊饼的女子疑惑:“什么煎饼果子?”
赵瑶君指了指鏊子上的煎饼,看她熟练将它给了一个男子,有些迫不及待:“就是你这个煎饼,我向自己试试做。你放心,一钱两个饼子,我就做四个,再要两碗豆花,两个半两钱一会儿我就给你。阿姊你不用做,在旁边指导我就好了。”
这女子看到赵瑶君白嫩嫩的小手,心里认为她是受家中万分宠爱的小户之女。她心里打鼓,开口拒绝:“小女郎,还是我帮你做吧,万一将你烫伤了,这可怎生是好。”
徐长龄跟着点点头:“女郎不若算了吧。”
赵瑶君却道:“没事,没事,我会很小心的。若是伤到了,那我便自己承担责任,不敢阿姊的事。”
她见女子犹豫,直接拿出了三个秦半两,放在一旁。
三个女子互相看了一眼,将这摊子让了出来。
赵瑶君看了眼徐长龄手中的大篮子,笑嘻嘻道:“把它打开给我!”
徐长龄打开大篮子,只见里面放了洗干净的鸡子二十枚,洗干净的菜叶若干、还有一小碟切成了薄片的羊肉片,磨成细粉的花椒、草果、盐调成的简易版十三香。
这比起酸菜、芜菁豪华了不知多少倍的配置,看得这三姊妹忍不住伸出了脖子看。看到新鲜羊肉薄片,众人对赵瑶君的身份又提高了一层。
她应该是乡绅家格外受宠的娃娃。
赵瑶君看着自己齐齐的装备,开始上手操作,便对徐长龄说:“长龄,今天我要做大秦版本的煎饼果子!”
徐长龄看着她磕磕绊绊的摊开面饼,刷油打了鸡子,不由纳罕:“这也没有果子啊,为什么叫煎饼果子。”
“嗐,你纠结一个称呼干啥?”赵瑶君将薄饼翻面,整个饼子就破得细碎,她不好意思的笑笑,“没事没事,虽然卖相不行,但是味道应该不错的。”
想起短视频上的一般流程,赵瑶君打趣的对徐长龄到:“现在,你该问我做这个多久了?我是怎么想到要来做这个的?”
她又开始放菜叶和羊肉薄片,撒上十三香之后,这味道便越发勾人了。浓郁却从未闻过的香味,随风飘到河岸边,味道虽然淡了许多,但这对于刚刚下船的人更是一种吸引!
徐长龄咽了咽口水,有些摸不着头脑,却还是顺着赵瑶君的话问:“小女郎,你做煎饼多久了?你怎么想到要来做这个的?”
赵瑶君轻咳两声,笑着随口乱说:“我做这一行已经六年多了,我在娘胎里就开始做,有六年煎饼行业经验。做这个的话,因为我家缺钱啊,我阿父他是个沉迷赌博的赌鬼,我家的钱都被赌输了,哈哈哈——”
话没说完,她就忍不住笑了起来。
徐长龄额头上冷汗一下子就下来了,他连忙抖着声音开口:“老爷才不是这样的人,女郎还是不要胡说了,我实在怕得慌。”
真没见过,您这样在外败坏王上名声的。王上若是有朝一日知道,自己在外边的身份是迂腐的刀笔吏,世传的膳夫、沉迷赌博的赌鬼,不知道他会不会被您气死啊。
脑海中闪过嬴政发怒时的模样,赵瑶君立即住了嘴,讪讪的笑了笑:“口无遮拦,口无遮拦,童言无忌嘛,小孩子最会胡说八道了,我就是小孩子,乱说是正常的了。”
香味越发浓郁,人人抬头往赵瑶君这里看去,深深嗅了口气,匆匆走来之时,却被刚下船的少年惊为天人!
赵瑶君将这细碎的煎饼放到碗里,递给徐长龄:“你先吃这个,下个我做好我再吃。”
说完她一抬头,就被离摊子越来越近的少年吸引住了视线,赵瑶君分明听见旁人也像她一样,倒抽了一口凉气,有人小声说道::“面如凝脂,眼如点漆,此乃神仙中人!”
这少年约莫十五,他青衫白衣掩不住病骨,面色苍白,那眼珠颜色却黑得纯粹。眼珠乌黑内含湛湛神光,唇色淡粉,五官貌若好女。
他轻轻咳嗽两声,目光定格在赵瑶君脸上,见她眉眼含笑,一派天真美好的模样。
倒是个极有灵气的小姑娘。
她隐隐露出的眉眼也格外精致,少年当即猜测出她并非这个摊子的主人,他含笑温声道:“小女郎,这煎饼香气浓郁,不知你可愿意卖我些?”
他边说边咳嗽,一双上翘的瑞凤眼立时晕染起淡红,显得容色立即艳丽起来。
可他没有半点笑意,但眼波流转间的病弱与少年意气交织,骨子里的潇洒气韵与贵族世代涵养出来的文雅之气,矛盾又和谐的融合在了一块儿。
赵瑶君细细一看,才见他鼻尖处有一点小黑痣。这一点小痣,让他苍白的面上再添了一些灵性色彩,好似有些说不出的旖旎味道。
赵瑶君看完美人,又连忙翻了翻自己煎饼果子,看着眼前破了的丑饼子,她连忙道:“你生得好看,这饼我便送给你好了。”
【嗐,哥你都这么好看了,我还要你什么钱呢?美貌也是资源啊,我看你不仅能养眼睛,还能将这丑饼子给你呢。我正打算好好练手,做出一个完美的煎饼果子呢!】
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