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到时候让牛消耗一些，剩下的晒成干草慢慢储存。河万草有灵力，轻易不会腐烂，晒成干草应该没问题。江荇没养过牛，打算找专业人士咨询一下。他们这块，离养牛专业最近的就是老马。老马还在照顾他的菌子，听到江荇说养牛的事情，摇头，慢吞吞地说道：“我不养牛，不知道牛的事情。”江荇：“那你认识相关的专业人士吗？”老马又摇头：“我只认识牛有草。”江荇也认识牛有草。不过牛有草养猪，而且根脚是牛，要是他们冲上去问牛有草要挑选什么牛，那问题也太奇怪了，感觉不太尊重对方。老马想了半天，建议道：“蛇老板清楚一些。”江荇也想到了蛇老板：“我去问他。”老马给江荇装了两篮子菌子，让他带下去吃。在江荇要走的时候，老马问：“阿荇，你养牛是为了消耗那些河万草？”江荇点头：“那么多河万草，扔掉的话也太浪费了，晒干后猪和鸡又不爱吃，干脆养点牛。”老马说：“有那么多河万草，你要不要修个青贮窖？”江荇没听明白：“什么青贮窖？”老马拿话跟他说有点说不清楚，干脆摸出手机，在手机上搜索了一番，将搜索出来的网页给他看。青贮窖，一种发酵饲料的地窖。新收回来的草放入地窖之后，加上乳酸菌厌氧发酵，最后变成了青贮饲料。青贮比干草的水分要多，适口性也好，还比较有营养，能帮助动物消化。老马慢吞吞地说道：“我觉得比起晒成干草，河万草更适合用来青贮。”江荇将那篇文章来回看了两遍，个人也觉得行，高兴起来，冲老马说道：“我就说应该咨询专业人士，你给的这个建议很有价值，我回去研究一下。”老马点头，又说：“我有建青贮窖的经验，你们要建造的话可以叫我，我免费帮忙。”江荇：“那太好了！我这就去选地方，然后报备一下，等上面批下来，我就来找你。”江荇拍拍他的肩膀：“谢啦！”江荇兴冲冲地跑回家，跟杭行一一说，杭行一也觉得这个方案可行。建青贮窖要比晒干草方便，效益也高。他们上网查了一下，在他们这块，青贮窖的地属于农业用地，可以直接按农业用地申报。江荇最终决定，建造两个五十平方的地下式青贮窖。他们家不仅有河万草，还有牙下草和茵芦草，都能做成青贮饲料。此外，地里的各种菜叶，玉米杆，稻草等都能塞进去一起发酵，建大一点的青贮窖不亏。江荇确定好方案，又跟老马联系，修改了两遍建筑图纸。确定没问题后，他联系村里，找村支书江港审批。江港还是第一次听说青贮窖：“这玩意可行吗？我们这里那么多雨，水会不会渗下去？安全问题能保证吗？”江荇：“应该没问题，我在山上建，到时候会做好防水防漏措施，也会找专业人士评估。”江港点头：“你们要是确定没问题，我就报上去。这个青贮窖比较少见，上面很可能没听说过，审批的时间会长点。”江荇：“没事，大不了我多等几天。”实在不行，他还能找赵壑帮忙催一下。说完正事，江港问：“你建这个青贮窖是养牛还是想养马？”江荇：“养牛，主要想养点奶牛，方便农场制作乳制品。”要是养了奶牛，他们不仅有牛奶喝，还有奶油、乳酪等一系列农副产品。到时候他们家做饭也能做多几种样式，不然天天吃这么些饭菜，他都有些吃腻了。江港朝他竖起大拇指：“这个想法可以，你这农场发展得真快。”江荇：“还好，稳扎稳打嘛，我们这个农场也是慢慢发展起来的。”江港：“少来。你刚回来的时候，谁能想到这一千来亩别人不要的梯田能发展成这个样子？要我说，还是你有本事。”江荇笑：“感觉跟你聊天聊得我脸都快红了。不聊了，我先买建筑材料，等审批下来后你通知我一声，我抓紧时间建青贮窖。”江港：“放心吧，我肯定第一时间通知你。”审批还没下来，老马托朋友给江荇弄来了两桶发酵液。自然界中的牧草本身含有乳酸菌，但是乳酸菌比较少，如果想青贮发酵得好，一般都要自己加发酵液。这种发酵液，每家又有每家的配方，有些发酵得特别好，有些发酵得一般。老马找的就是发酵得特别好的人家。老马是那种闷不吭声办实事的人，弄回了发酵液，也没怎么跟江荇邀功。

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