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酒叟听他这么说，放下酒就要回家给他找茶叶去。江荇在网上找的食谱也加载出来了，不过对方的食谱不是闷鹅，而是闷鸭。反正都差不多，江荇对着食谱一条条看下去，很快就总结了做法。这么大的鹅，首先要腌制一下，要不然入不了底味。江荇提着鹅去厨房忙活。新鲜的鹅不用腌制太久，他们可以先做午饭，刚吃完午饭再来料理这鹅。晚上有大餐，中午大家就随便吃点什么了，现在天气比较冷，江荇给他们做了砂锅粉。粉条是米粉，他们家自己种出来的大米去镇上找人加工出来的。米粉柔韧清甜，放到砂锅里炖煮，饱吸汤汁后，又烫又鲜。江荇家的小菜还多，酱萝卜、辣笋丁、酸豆角，谁要什么小菜自己舀，辣度也自己调。加入小菜后，原本就美味的砂锅粉更香了，直让人吃得大汗淋漓。吃完午饭，小家伙们抬着碗筷去厨房洗干净。江荇则接着料理大鹅。他们家的鹅大归大，但鹅肥肉嫩，腥味很少，一看就是上好的货色。江荇在热锅中烧起了油，将腌制好的鹅肉上锅炸。炸干水分炸香之后，他留一点底油，煸炒陈皮和其他香料，而后和鹅一起炒，再放高汤大火烧开。最后转移到砂锅里，再用小火慢慢煲。他们家的鹅实在太大了，江荇不得不分开放入两个大砂锅之中，再用两个灶同时炖煮。鹅要炖一下午。江荇让橘猫看火。橘猫挺起胸膛，高兴地答应了。江荇看它那模样，警告它不许偷吃。橘猫也答应了。当然，厨师尝尝味道的话，怎么能算偷吃呢？因为砂锅里炖着鹅，这天下午，江荇家一直被一股浓郁而绵长的香味笼罩。大家干着活的时候，闻到风送来的一阵阵香味，总忍不住停下手上的动作，尽情呼吸。因为这份期待感，大家觉得下午的时间过得格外漫长。好不容易熬到下午六点多，江荇还在翻牧草，小家伙们实在忍不住了，一个两个跑过来催促他回家做饭。江荇回家，进厨房打开砂锅一看，煲足五个小时的鹅肉骨酥肉烂。他切了青红双椒，将砂锅里煲着的鹅放到炒锅里大火收汁，再放入青红双椒和葱白一炒，香味轰一下就上来了。过来蹭饭的蛇老板和骄虫主动帮忙擦桌子端菜，酒叟已经把酒备上了。江荇怕米饭不够吃，特地煮了两大锅米饭。主人入座。大家盛了雪白晶莹的米饭，再夹上一块鹅肉，正式开吃！鹅肉红褐色，双椒红的红，青的青，再加上鲜黄的姜丝，配色极其挑动人的神经。所有这些食材都汪在油亮的汤汁中，热气腾腾，滋滋跳动，让人忍不住开始大快朵颐。大家在尝到竹荪江荇家的咖啡一直长得不错，在某个降温天气过后，它突然悄悄红了。第一批咖啡果实红得不多，不过很诱人，看起来跟一粒粒小樱桃一样。江荇站在树下，抬头看树上的咖啡果，随手摘了一个，擦了擦，轻咬了一口。瞬间，一股清甜的汁水迸出来。他放在眼前观察，今年的咖啡果果肉并没有比去年更厚，不过味道确实更好，尝起来甜甜的，软软的，完全可以当水果吃。去掉内膜，两粒稍扁的咖啡豆掉了出来。他把两粒咖啡豆放在手心，发现咖啡豆的体积更大，灵气也更足一些。至于风味究竟怎么样，那就得发酵出来再说了。九阴仰着小脑袋看咖啡果：“这么多咖啡果，是不是能拿一些来喂鹅啊？”江荇：“还对那些小鹅念念不忘呢？”九阴用力点头。江荇笑：“那就喂吧。不过现在不行，得等咖啡果成熟得比较多之后，广阳鱼吃不完，才能把果肉剥下来喂鱼。”九阴：“那还得等多久啊？”江荇：“用不了多久了，依照这个成熟程度，顶多半个月就能大规模成熟，到时候广阳鱼肯定吃不完，鹅也吃不完，说不定还要分一些出来喂猪。”

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