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江荇回访，问蒋崇池：“蒋哥，你觉得我们的咖啡怎么样？如果是你这个级别的客户，愿意为这种咖啡付多少钱？”蒋崇池：“我们平时买的咖啡，大概两千一斤，在国际上属于中高端品质。你这咖啡比那些国际大牌咖啡更棒，要是换个包装，保证能火。”江荇：“看来蒋哥很看好我们家的咖啡？”蒋崇池：“是啊，你们家出品的东西就没有哪种不好。我觉得你们家的咖啡比起国际上那什么猫屎咖啡，鸟屎咖啡，象屎咖啡更好喝。”江荇听到他说那一连串“屎”，笑道：“我们家的咖啡没怎么经过特殊处理，单纯发酵晾晒，喝的都是咖啡最原本的味道。”“喝出来了，特别纯粹香浓。你送过来的奶也非常棒，尤其配咖啡，我现在每天早上都要喝一杯，就希望你们家的咖啡能赶紧上市，要不然喝完我肯定会馋。”“蒋哥你喝完了跟我说，我再给你送一包。”“哈哈哈哈，那我就不跟你客气了，我喝完肯定告诉你。”蒋崇池当初是江荇最大的客户，除了给他打赏之外，还送过他酒。江荇挺喜欢蒋崇池，挂完电话又给他快递去了一包咖啡豆，其他客户则没有这个优待，江荇跟其他客户是纯粹的金钱关系。江荇看着自家的咖啡，忽然想起了蒋崇池说的各种“屎”咖啡。那些咖啡都是利用动物特殊发酵出来的咖啡，在国际上名头很大，风味确实也非常特别。要说动物，好像没有哪家比他们家的动物更多了。猪、牛、鸡、鸭、鹅……他们家是不是也能利用动物发酵一波咖啡？江荇盯着他家的动物，蠢蠢欲动。猪就算了，猪的味道比较大，用来发酵咖啡不太合适。鸡和鸭都不行，他们家的咖啡豆颗粒比较大，这两种动物的体型小，将咖啡豆给它们喂下去，可能会对它们的消化道造成损伤。剩下的牛和鹅好像都挺好？江荇晚上盘腿坐在床上，兴致勃勃地跟杭行一讨论这个可能性。杭行一：“用这两种动物发酵也没什么问题，可以尝试。”“我是觉得，现在唯一的问题就是我们可能会有心理障碍。”江荇说道，“感觉有点不对劲。”杭行一：“咖啡果除了有果皮、果肉，还有内果皮和银膜，动物将咖啡吃下去，一般没办法破坏里面的内果皮和银膜，到时把内果皮去除就行。”“好像也是。你说我们要不要小规模尝试一下？”“可以。”杭行一道，“如果你实在觉得有心理障碍，可以换一种动物。”江荇：“什么？”杭行一道：“广阳鱼。”江荇眼睛“叮”一下亮起来。他之前完全没想到广阳鱼。广阳鱼可是他家的大功臣，正是因为它们在水里坐镇，江荇才能养好罗氏豚、鳗鲡、芡实等一系列水生生物。他坐起来，有些激动地搓着自己的手臂，心里感觉八成可以，嘴里又有两分犹豫：“这个不太行吧，广阳鱼的个头比较小，到时候万一堵了怎么办？”“应该不至于，它们的个头小归小，但是嘴巴大，胃也大，成功排出来不成问题。比起牛和鹅，它们还是灵兽，发酵出来的咖啡都可能会有特殊效果。”“你这么一说……我听着还挺心动。”江荇摸着下巴：“我们家池塘的环境也非常不错，一直用活水，如果将咖啡豆交给广阳鱼，排出来的豆子要比其他生物干净得多。”杭行一：“广阳鱼是灵兽，不沾尘气，确实干净。”“那我们要怎么喂，直接把咖啡果扔下去吗？”“可以刷上它们喜欢的蜂蜜。”杭行一道，“到时候让小蛟把其他鱼赶开，将咖啡豆果留给广阳鱼，它们一定会吃。”江荇眼睛一亮：“蜂蜜比较难刷，但是我们可以先用蜜渍，然后再扔下去！捞的时候也好捞，直接让小蛟把掉到茵芦草上的咖啡豆捡起来就行。”契机江荇家现在储存的蜂蜜已经有三大瓮，都是蜜蜂在他们农场里采的百花蜜。这些蜂蜜虽然没有河万草花蜜的灵气足，但比普通蜂蜜要好得多。它们被窖藏在大瓮里，在时光的酝酿下，水分被一点点蒸发，凝结成琥珀色的半胶体蜂蜜。这些蜂蜜又甜又香，吃一口，能直接拉丝——它们几乎变成了软糖。江荇家的小家伙们想到要拿这么好的蜂蜜出来腌制咖啡果，都很舍不得。唯独江荇坚持。只有用这么好的蜂蜜，广阳鱼才有吃咖啡豆的兴趣。何况炮制咖啡豆的任何一环都会影响咖啡的风味，用上好的蜂蜜，才能带来最好的风味。

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