啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百七十七章 冷锅串串（第3页）

至少，得去看看他们一起拍的视频...有没有真的为县里吸引来游客。

两人下了楼，先将昨晚没来得及收拾的桌子收好。

楚三妹到水槽边清洗餐具，王天阳到厨房去准备早餐。

今天的早餐很简单，他打算做一盆冷锅串串，也就是川味钵钵鸡的变种。

做法很简单。

第一步，将各种蔬菜、肉类拿签子穿好，焯水后放冷。

额…家里没有竹签，这一步可以省略。

嗯。直接把食材切块焯水。

莴笋和萝卜，都是昨天从地里收的，切块后煮到微微变色就捞出，保留脆度。

还有黄瓜、花菜、豆角、土豆、莲藕...只要是能吃的蔬菜，都可以做成串串。

这些天，因为家里经常来客人，所以准备了不少肉食。

鸡爪、鸡心、鸡肝、毛肚、香菜牛肉...做串串都很好吃。

等食材准备好，就可以开始准备冷锅串串的灵魂红油了。

红油这玩意，千人千味。

据说川渝那边，每家每户做的口味都不一样。

因为材料有限，王天阳同样打算，做一道自家特色口味。

用昨晚剩下的鸡汤熬一熬，做汤底。

然后分成两份，一份做成红油麻辣，一份做成藤椒口味。

最后把串串往里面一放，裹上汤汁和芝麻，这道菜，差不多就成了。

两大盆冷锅汤底做完，院子里顿时飘出芝麻和红油的香气，令人食指打动。

即使是大早上起床没什么胃口的楚三妹，都忍不住频频转头看向厨房。

老爹老娘闻着味，直接从屋里走了出来：

“什么东西这么香？”

两位老人这辈子就没出过施州。

川渝地区的菜，他们见都没见过。

看到两盆子装满各种食材的冷锅串串，老娘好奇地拿筷子夹出一块莴笋，盯着看了好久。

翠绿的莴笋块，像是一块翡翠，看起来像是艺术品。

可这翡翠上，现在却挂满了红油和芝麻，一股诱人的香气直扑脑门。

很清爽，上面一点儿热气都没有。

老娘皱起眉：

“大早上吃这么辣，不健康。”

（https:biquge9o_9o124c31751617.ht

app2（）;

read3（）;

三国之汉末枭雄  炮灰女配生存手册  从玉檀山开始的修仙家族  神话复苏：我东方神明何惧征战  新婚夜，我凭孕吐火爆娱乐圈  山海经之万族之劫  我不想上梁山  我竟然是修仙大佬  我的透视超给力  假意矜持  为了姐姐,我成为了世界BOSS  超强豪盟  我徒弟实在太莽撞了  蛇吞相  这位妖女请留步  大国妙医  和顶流前任上求生综艺后我爆红了  神级山村傻医  叫我魔王大人  厄童子