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第20章 第 20 章（第4页）

李师傅从他眼里意会到了什么，转头看向两位龚家的小朋友“你们觉得这个八宝饭的味道还可以吗？”

龚夏武向来只知道负责狼吞虎咽，听到人家问，小手一指自己身旁的妹妹这问题问他妹妹对了。

被自己二哥指着的龚夏雅，拿起勺子没来得及吃上一口，被李师傅给看着了，只好说道“谢谢叔叔。”

“谢我什么？”李师傅哭笑道，“这饭不是我请你们吃的。我就怕不知道合不合你们口味。”

做厨师的，最怕做的饭菜不合食客胃口。这点，身为厨师的女儿龚夏雅很能理解李师傅的心情，点着头说“叔叔等一下，我先吃一口尝尝。”准备好好给李师傅品食。

于是李师傅瞧着她张嘴吃一口。就她这一口，李师傅的眼珠子缩圆了起来。转头一丝紧张对夏明生说“真是龚老师傅的孙女呢。”

顶级名厨的孙女，怎么看出来？看她做饭？不需要。

一般而言，名厨同时相当于美食家。因为给人做饭的，如果连对美食的品味和理解度都没有，怎么可能做好饭菜。所以只要看名厨孙女怎么吃一口美食，都可以知道这人是不是真的名厨后代。

李师傅转回头再仔细看龚夏雅吃那一口。

四周的人一块默不作声。龚夏武嘴里含着的八宝饭没有急着嚼了，先看看旁边的妹妹怎么吃。余婷婷呼哧，呼哧，换着气儿，摸着心口说“每次看雅雅吃东西，心跳跳。”

为什么心跳跳，因为都知道龚夏雅说好吃肯定是好吃，说不好吃肯定是不好吃。跟着龚夏雅吃就对了。

夏实秋嘴角弯了弯，等着她说好吃不好吃。他小叔夏明生是拉了拉李师傅的袖子“你先坐下吧，李师傅。”

眼看李师傅不知道为什么额头忽然冒出了一层汗来。只能说，这小姑娘的吃相，实在是太叫他惊讶了。

龚夏雅刚张嘴，李师傅已是看得出她口型优雅应该很会品尝美食，却未想到她居然能边闻边吃。她牙齿这一口啃下去，绝对不会只啃到糯米，是尽可能地八宝饭里各种精髓用料一块儿包罗下去。

一口下来，相当于已经能品出做这道菜的厨师工艺到了哪个地步。一，是不是各种食材平铺到位，能让食客每一口都尝到精髓。二，各种食材含在嘴里，是否有食材之间的相抵触与违和，是在龚夏雅的舌尖上滚动着，在龚夏雅的鼻头上品味着。

顶级食客！李师傅的脑子里只能闪出这四个字，浑身冒了层冷汗出来。要知道，顶级食客比顶级厨师还难。为什么？厨师可以练，勤能补拙。食客，靠的天生的味觉嗅觉视觉，可以说，没得练的。

每个遇到顶级食客的厨师都得犯怵。李师傅不例外，不管他是获得世界级奖项殊荣的名厨之一。

只见夏明生拉不住他坐下来后，是对疑问的孩子们介绍道“李师傅是有名的甬帮菜厨师。之前，经国外厨师协会邀请，到过外面交流海鲜厨艺，获得对方国家国际美食协会的嘉奖。”

孩子们仰头看李师傅那张三十出头其实非常年轻的脸，无疑李师傅可以算是一个年少有才有天赋的厨师了。

李师傅被夸，摆摆手，对夏明生说“夏医生，这算不了什么。你自己不也是参加过国际咖啡大赛拿过奖次。”

“所以，你坐下来，我和你说，让她慢慢吃。我第一次遇到她的时候，给她做果汁。她喝一口，把白砂糖和水果里的糖分开了。”

呵？李师傅抽口冷气这小姑娘厉害！

“当时她才两岁多。”夏明生的语气里带着一丝感慨，“真的很聪明。”

从没有遇到过这么聪明的小孩子，除了他侄子以外，所以引起了他的注意。最让他印象深刻的是，她专注美食的神情，让他居然怀疑起“我拿手术刀是不是有她对美食这么专注，我当时确实是这么想的。然后有点儿惭愧了。”

夏家人最优秀的地方，是自身哪怕很优秀却能看到更强大的对手时时时刻刻反省自己。龚夏雅听着听着，心里头叹着夏小叔把她当成竞争对手太抬举她了。

李师傅表情总算轻松了些，俨然被夏明生的话安慰到了，坐下说“夏医生，你不用太谦虚。谁不知道你很会夸人，你当年都夸得我脸红。你们家不知道每年捐助了多少人才。”

说来，当初李师傅出海外学习交流中外美食，都是夏家捐助的一个项目。因此李师傅知道夏家捐助的都是些什么人。没有才华的，肯定进不了夏家的眼。有才华的挤在夏家人眼里，是人才济济，夏明生看到的人才太多了天才太多了。夏家爱才，夏明生一样，叫做伯乐相马。对好马，得夸。

夏实秋转过头轻轻哼一哼。

他爸爸是这样的人，他妈妈是这样的人，他小叔也是这样的人。但他不是，他从不张口夸人。不过他看得出来，他妈妈和小叔对于龚家的孩子是十分欣赏和喜爱的，基于爱才。

龚夏雅也知道李师傅的话是对的。夏家人有钱，真的是对有才华的人看得也多，夏家人品格脾气又非常的好，说话特自我谦虚。

她至多是夏家人眼里一个特别聪明的孩子罢了。

特别聪明的孩子，其实夏家人每年都不知道遇到多少个去了。

只能说，夏小叔的话让她和李师傅心态都平静了。等李师傅再问她意见时，她实话实说“糯米，莲子煮得都很烂，没有一个坏的，不苦。而且，里头有葡萄干，应该是国外进口的葡萄干。”

李师傅听完她这话回头，和夏明生对视着这小姑娘真的厉害，两句话把八宝饭的门道都给说出来了。

八宝饭做的好不好，精髓只在一行字，叫做——费工费料。

费工，因为主菜糯米、莲子等，都需要熬，否则不烂，没法吃。其二费料，莲子等药材干果选材不好的话，味道容易苦。如果有进口食材加成，这碗八宝饭肯定显得颇为贵气起来。

不止吃相会吃，而且非常懂得美食里头的门道。李师傅叹一声“后生可畏。之前有闻百花台有个小朋友，厨艺的天赋极佳。估计也是很厉害的了。”

百花台，说的是白家的孙子白羽轩？

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