啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第166章 拉菲庄园感兴趣吗(第1页)

难道这就是拉菲酒庄?那个法国最着名的酒庄?

这时,安德烈带着安娜从酒庄里走出来欢迎何野和林清瑶。“哈哈,你们来了,我带你们参观我的酒庄,先了解一下。”安娜蹦蹦跳跳地牵起林清瑶的手,“我要和清瑶姐姐一起逛。”林清瑶摸摸安娜的头,“好的,我们一起。”何野此刻也满怀期待。毕竟拉菲酒庄是声名远扬的。

“好的,那就麻烦安先生了。”大家愉快地上了车。拉菲酒庄在1855年被评定为一级酒庄,并且排名第一。那时仅有四个酒庄获此殊荣。拉菲酒庄每两到三棵葡萄树的收成才能酿制一瓶拉菲红酒,因此产量相当稀少。

首先,他们来到葡萄园,看到山坡上一片片修剪得整整齐齐的葡萄田,绵延至数个山丘。安德烈边走边介绍:“拉菲意指小山坡。我们的拉菲红酒是由赤霞珠葡萄与梅洛和品丽珠葡萄混酿而成。”林清瑶看着葡萄,问道:“我可以摘一颗尝尝吗?”安德烈笑着回答:“当然可以,随意品尝。”何野为林清瑶摘下一颗葡萄,擦干净后她尝了一口,“真甜!”安德烈满脸骄傲:“没错,你吃的就是赤霞珠品种。用赤霞珠搭配梅洛和品丽珠酿出的红酒,味道最佳。有樱桃、李子、黑加仑、甘草的复杂果香,还有烟熏木、铅笔屑、矿物质和咖啡的气味。”林清瑶听着,感觉似乎比平时喝的红酒多了些层次,十分好奇。

“真的有这么多不同的味道吗?”

安德烈十分肯定地回答,

“没错,等一下到地方了我让你尝尝看。”

林清瑶心里已经迫不及待了,

何野也满是好奇。

一行人在葡萄园里继续前行,

安德烈沿途讲解各种葡萄品种以及酿成酒后会有的风味。

参观完葡萄园,接下来就是葡萄采摘后的步骤——酿酒厂。安德烈领着何野和林清瑶往里走,

他们看着工人们仔细挑选葡萄,

何野忍不住问,

“选葡萄有什么特别的标准吗?”

安德烈一看何野的问题,知道他很感兴趣,

“挑选葡萄酒用的葡萄,最好是自然熟透的新鲜葡萄。”

“葡萄的含糖量和酸度都有讲究。”

“外观上,葡萄香气浓郁,颜色晶莹透亮是最理想的。”

何野一边听一边点头,还观察着工人们挑选的葡萄,

他尝了一口被挑出来的葡萄,其实还挺甜的,如果不是内行人,这活儿还真不容易做。

接着他们看到工人清洗并晾干挑选好的葡萄。

林清瑶悄悄拿了个半干的葡萄尝了尝,味道刚刚好,甜而不腻。

接下来的工序是去籽和压碎葡萄。

何野仔细看着每一步,尽力理解安德烈的讲解。

他们看着工人们把压碎的葡萄装进玻璃容器,还加了糖。

安德烈解释说,

“这是葡萄酒的初步发酵过程。”

何野好奇地问,

“初步发酵大概需要多久呢?”

安德烈慢慢解释,

“初步发酵通常需要大约七天,发酵完成后,根据情况决定是否加糖,调整后就进入后期发酵阶段。”

何野和林清瑶听得聚精会神,

但安娜从小已经听过无数次了,

如果让她来讲,可能比安德烈讲得还好呢。

安德烈接着说,

“后期发酵大约需要20到30天,完成后要对密封容器里的葡萄酒进行过滤。”

“过滤后需要蒸馏混合,调整酒精度。”

绑定系统,哄你入瓮让你插翅难飞  心门三通  穿越直男就该被病娇城主强制爱  九世情缘桃林之约  HP:当救世主得了疑心病之后  原神:悄悄投资六千年  重生八零,开局破了刑侦一号案  原主他脚踩五条鱼  在灵异直播间炫穷后我火了  全球资本家:从大学开始当首富  重回七十年代后我爸成了我二叔  打坐就能涨法力,贫道要无敌  带着空间仓库穿越强势王妃来袭  穿越短剧之旅  星火祭龙图  [ABO]一朝成O我躺平了  家有儿女在古代  排球:他们都说我是天才  魂穿后我成了男主白月光  穿越大秦之无敌系统一统万域  

热门小说推荐
我和美女姐姐的秘密

我和美女姐姐的秘密

一次意外的偷窥,让我迷恋上了美女姐姐,一次又一次的梦幻,让我明白,思念是痛苦的,也是幸福的,因为有了思念,我才对美女姐姐铭心刻骨...

帝师医婿

帝师医婿

作者兜里有糖的经典小说帝师医婿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一代帝师,权财盖世,医武巅峰。而今,他大隐隐于市,只为守护萌娃娇妻!...

都市妖孽狂仙

都市妖孽狂仙

他在天劫陨落,却再次穿越重生,带着上一世的遗憾,他再一次踏上了寻仙问道之旅。...

丹武大帝

丹武大帝

天脉者!通大道之秘,晓长生之路,执掌生死,轮回,造化。天界,天生绝脉的丹道大帝叶无仙,被心爱的女人玲珑公主杀死,重生在了巨鹿城叶家的废物少主身上,却意外获...

三国赵云之开局娶貂蝉

三国赵云之开局娶貂蝉

简介全站唯一!故事剧情,三国甜宠重生三国,魂穿赵云。本以为是三带一开局,没想到又觉醒了最强争霸系统,直接王炸开局。叮!宿主打开新手礼包,恭喜宿主获得赵云专属装备龙胆亮银枪。叮!恭喜宿主成功召唤传说级武将岳飞。叮!恭喜宿主成功召唤传说级部队燕云十八骑。吕布我吕布天下无敌,但赵云是天刘备天下枪兵气运共八斗,赵子龙独占一石,其余者倒欠两斗。曹操今天下英雄唯云与操耳。孙策我与子龙是手足兄弟,愿携江东儿郎与兄长共谋大业。貂蝉子龙哥哥,就算天各一方,小蝉依然蔡琰...

大国名厨

大国名厨

清冷自傲的新妻,城府深沉的丈母娘,醉生梦死的老丈人,敢爱敢恨的小姨子amphellipamphellip身有御厨传承的乔智,为了偿还父债,成了陶家女婿。起初只是为了追猎妻子的心,未曾想他逆袭不羁,在饱受冷眼备受争议的压力下,成为弘扬华夏大国美食文化的顶级名厨及餐饮大鳄。各位书友要是觉得大国名厨还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!大国名厨最新章节大国名厨无弹窗大国名厨全文阅读各位书友要是觉得大国名厨还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

每日热搜小说推荐