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顾雍连忙解释一番:“红糖熬制工艺也挺复杂的,将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,去除泥土等,架十八口锅以小火熬煮,这些锅的作用不同,经过榨汁、开泡、赶水、摇瓢、打沙、成型等过程,进行熬制。”
“约五六个时辰后,才会出这……是另外一种糖浆,再将这种糖浆倒入事先准备好的块状的模具中,等其热度降下来,就会慢慢结块,就是主公看到的这样了。”
“一开始做出了,这红糖还挺硬的,后来工匠慢慢改变工艺,就没那么硬了,稍微用力就能掰开。”
陈飚没怎么听明白,但他只需知道有这种工艺就行了。
“那运输上又怎么装?你不用陶瓷来装,恐怕会受潮的。”
“主公放心,我找到了一个很好的办法,只是左子邑那边说印刷作坊要有主公之令,才能做。”
陈飚又问:“这跟左子邑有什么关系?”左子邑便是左伯,近几年来,他沉迷于印刷术,忙得不亦乐乎。
“我突发奇想,就想到用纸来包,但我们日常用的纸太小太薄,于是我就找了左子邑,问他能不能造出更厚的纸,他花了几个朋友在时间,就制出了另外一种纸,就是这个。”
顾雍袖子里掏出几张折叠起来的纸,然后他把纸张开。
“这是……牛皮纸?”陈飚有点惊讶,他很少去左伯的作坊,不知不觉中,这造纸工艺又精进了不少。
“牛皮纸?嗯,这名字好,有点暗黄,确实看着像牛皮。”
“左子邑又是怎么造出来这纸的呢?”
“这……似乎只是改变了一下原料和工艺。”顾雍不懂造纸,自然不好回答这个问题:“我只是跟他说,我要一种纸,要厚一些,要多大,他便造成了这纸来。”
陈飚点了点头。
顾雍看到陈飚没有问其他问题,就接着介绍:“我们做出来的红糖,就直接用纸裹起来,然后再在上面用细绳打个结,如此就好了。”说着,顾雍在陈飚面前演示一遍。
陈飚觉得还挺不错的,他把这牛皮纸把玩一番,觉得还挺不错的,牛皮纸果然是这个时代最好的材料。
“嗯!元叹,干得不错,能做出这红糖的工艺也是个突破,这红糖工艺得推广起来,要取代咱们以前的蔗糖。至于包装上,我会跟左子邑交代。”
顾雍朝陈飚行了个礼:“主公英明!”
“另外,那些参与制造红糖工艺的人,我要重重有赏。”
“多谢主公为他们着想。”
顾雍离开了之后,陈飚立即去了一趟造纸作坊,亲自跟左伯聊了一下。除了交代左伯要生产牛皮纸之外,他还了解一下印刷情况。
另外,他让左伯筹划一下在荆州、徐州再建造纸和印刷分作坊。如今不管是纸张还是印刷,需求大了,只有皖城有作坊,已是满足不了需求。
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