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小龙虾的确可能携带寄生虫,但这也不是它的专利,其他水生生物同样可以携带,比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。
上一世。
林枫看过一篇报道,监管部门在日常的抽检中并未发现小龙虾重金属超标的问题,2011年湖省出入境检验检疫部门共抽检小龙虾一万多吨,主要出口到欧洲美洲,检测项目包括微生物、重金属残留、兽药残留等,批次检测合格率为99.8%以上,没有任何国家提出通报。
林枫让梁勇提前去防疫站花钱检测,也是提前预防,担心日后有竞争对手故意抹黑,建起一个品牌很难很难,毁掉却是轻而易举。
“勇哥,听说过饥饿营销吗?”林枫问。
在市场营销学中,所谓“饥饿营销”,是指商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率的目的。
说白了,就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价,达到加价的目的。
饥饿营销的操作很简单,定个叫好叫座的惊喜价,把潜在消费者吸引过来,然后限制供货量,造成供不应求的热销假想,从而提高售价,赚取更高的利润。
“饿着肚子?卖东西?”粗人梁勇一头雾水。
“你之前养殖的小龙虾,一共2000斤左右,四天之后,你每天运送两百斤到我店里。”林枫说道。
“林老板,听说你的店生意很火爆,两百斤够吗?要不我从其他养殖场,再给你调配一些,每天送个上千斤不是问题。”梁勇疑惑。
“不用,暂时定量每天两百斤。”林枫不想多做解释,让他照做即可。
离开水产养殖基地。
中途又去了一趟海鲜市场,跟林枫想象的一样,附近的市场,几乎没有出售小龙虾的,询问批发商,说小龙虾上不了台面,买回去也是剁碎了喂牲畜。
没办法,在这个年头,小龙虾的行情就是那么贱。
回到火锅店已经是深夜,店铺打烊,就剩法姐一个人在电脑前清算账单。
“法姐,今天是赚了,还是亏了?”林枫问道。
“你猜。”
“小赚个几百块吧!”
开业大酬宾七天持续活动,生意还可以,热度只增不减,不过看起来的火爆生意,也是硬生生用钱砸出来,收入多,支出也是一大笔。
“瞧不起你法姐不是,我可是美貌与智慧并存的小仙女,有我在,怎么可能不赚钱。”法姐很皮,“今天营业总额收入是77538元,林老板你惊不惊喜?”
林枫一愣,“法姐,你数学一向不靠谱,没算错吧?”
昨天总营业额四万多,一天时间将近翻倍了?
法姐很臭美甩了甩飘柔长发,一对美目眨动,“法姐在手,法力无边,火锅店营业额翻倍都是小case,明天,我保证还会继续飙升。”
“总额七万,除去各种成本,有多少成利润?”林枫问道,他信得过法姐,很多支付款项都是她负责,自己当老板的反而不清楚。
“算过了,大概是百分之五左右。”法姐回道。
我去。
一天就赚了三千而已?
看到林枫一脸失落,法姐不满道,“一口吃不成个大胖子,利润已经很恐怖了好吗!这只是开始,我相信接下来利润会逐日增长,一个月有超过十五万利润进账,你丫还嫌不够啊?”
林枫真想说,我昨晚定了个小目标,先赚它1个亿。
这还差一个天地呢!
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