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厨子的手艺非常好。
只是眨眨眼的功夫,胤祐眼前一道白光划过,随后他便看到粉红色的虾肉直接从壳内脱出,落在砧板上。
虾肉被搁置在冰块上。
据说新鲜的鱼脍也是如此,放置以后口感会更加鲜美,再稍候片刻,就可以取出吸干水分,切片摆盘。
一只神虾的虾肉真的不多,也就堪堪每个人一口的分量罢了。
第一个下手的当然是胤祐。
如同果冻般的虾肉颤颤巍巍的,淡淡的粉色非常好看,视觉没问题。
胤祐鼻尖耸耸,扑鼻而来的是淡淡的咸味,也没有任何奇怪的腥气。做好心理准备以后,胤祐沾了沾特别配置的酱汁,随即缓缓将虾肉放入口中。
弹牙的虾肉狠狠重击着他的口腔,酱汁带着淡淡的柑橘香气,将虾肉的鲜美再次提升,更别有任何的腥气了。
鲜味之后是甘甜。
甜美的虾肉让人欲罢不能,胤祐双眼亮晶晶的,甚至身后都要冒出一朵两朵的小花花来。
好吃!真的好吃!
佟皇贵妃、成嫔和胤祺也不再犹豫。他们纷纷将虾肉放入口中,紧接着捂住嘴低呼一声。
越是简单的做法越是品味出食材的品质,而神虾的品质自然是不同凡响,好吃到可以竖起大拇指。
同时众人也禁不住想到同一个念头。
光是鱼脍做法就如此好吃,那烧烤呢?
正在诸人品尝鱼脍的同时,院子里也架起了小烤炉。
烤制就有些粗暴且直接了。
比如被洗刷干净的一只大神虾直接仰躺在铁架子上,用小火慢慢的炙烤着。
很快神虾就发生了肉眼可见的变化。
神虾的表面冒起汁水,缝隙间还有胖嘟嘟的虾肉试图往外挤出来,还有一个变化就是……
实在是太香了!
先前的鱼脍口味淡雅,更是几乎没有气味,而眼前的烧烤神虾就简直是个香味炸|弹,具有致命诱惑力的香气肆无忌惮的向四周溢散而出。
宫人们饱受折磨,只觉得肚子绞做一团,视线都无法从烤神虾上离开。至于刚刚吃了鱼脍,尚且在回味味道的胤祐几人更是抓心搔肝,眼巴巴的盯着烤炉。
等啊等,等啊等。
待表面的壳变得有些焦黑,烤制才彻底结束。整只大神虾外壳酥脆,用手都可以掰开,胤祐也等不及厨子处理虾肉,拿起一片就用勺子刮下一点往嘴里放。
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