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方记打在桌前坐了下来,“忙活了那么久突然想起来招牌还没有定,七爷找我定招牌去了,你猜猜咱们的铺子起了个什么名儿?”
“什么名儿?”
“七爷说龙须不好,犯忌讳,像是拔皇帝的胡子,所以改了个名儿叫雪花酥,铺子的名字就叫七记香酥。”
“用你的名儿跟他的名儿取的?听着还不错。”
“原本我们是想一天做100斤的,但是今日见了宋老爷他给提了个建议,说1两一斤不算便宜,让我们开头不要想得太美,我们打算先从50斤卖起,所以这头一天有个五六十斤的供货就行了,后头看卖的好与不好再开始调整。”
“五十斤不少了,你想想,若是真的都卖出去了,一天就是50两,一个月是多少?”
“多少?”
“足足一千五百两,刨去成本至少赚1000多两,这银子大铺子都不一定能赚到的。”
方记打没有算过这账,自然没有料到有这么多,“一千多两,就算是交了商税咱们还能得几百两,乖乖,比以前还多了。”他跟已经看到钱般高兴。
“师兄,你们有没有想过搞开张活动?”
“什么开张活动,铺子开张就卖货了啊,活动是什么?”
晚秋就知道他们肯定没有想过,“开张活动可重要,咱们铺子新开,卖的东西人家也没有见过,而且不便宜,别人凭什么要买,若是有开张活动就不一样了,比如说打折,比如说试吃,我觉得试吃好,咱们前头不是有很多失败的酥吗,到时候挑一些味道差不多的让人免费尝尝,他们尝过觉得好吃自然就会买。”
“你这个主意好。”方记打刚拍手站起来没会儿又坐下,“那如果他们一直只吃不买如何办?”
“这个简单,你们上点儿心,这吃的别让人自己动手,你们给他发,一回两回都没关系,若是有孩子要吃也别小气,只管给,小孩自然有父母买单。其实开张适当打点折也是有必要的,最主要是让别人认识咱们的东西,这个就你跟七爷商量去了。”
“幸好你提醒了,那我明日就跟七爷商量定个章程出来。”
梁氏端着饭出来的时候看到二人坐在一起,“你回了怎么不吱声儿,你等等,我再去给你热。”
“婶子,我吃过了,跟七爷一起吃的,不用忙活了。”
晚秋吃饭,梁氏便又拿了衣服在边上缝。
吃过饭后,晚秋便回房背书去了,回来的路上张北辰专门点了她,明日第一个就要检查她的,虽说学习对她没什么压力,但是还得背。
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