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第一百七十七章 换了一盆猪下水（第2页）
村子里的人家里也没奢侈到下重料去腌制掩盖这些下水的味道。
所以，大家伙都是奔着猪肉去的。
而猪血，猪下水，这些东西，可是在供销社里买不着的。
林业就奔着这些去了。
因为猪肉的话，家里能想办法吃到，因此，就没打算跟村子里的人争抢。
队里的会计和屠户共同主持着分肉的工作，林业就在那儿看着猪血。
鲜红色的猪血被加了大量的兑了盐冷水，等着结块。
“林业，你不去换肉？”李卫国来到这边，看到林业还在旁边站着呢。
“肉我就不跟大家伙争了，我瞅着这些猪下水挺不错的。”林业笑道。
“往年这些最不受欢迎，怎么你还特意想要这些？”
“回去好好做做，也能当个下酒菜，别有一番风味。”林业笑着说道：“还有人就喜欢吃这猪大肠呢，闻着臭，吃着香啊，收拾干净看，家里晒的干辣椒，加点盐，一炒就行。”
现在大冬天的，北方能吃的新鲜蔬菜不多，几乎顿顿都是大白菜，哪儿有什么鲜辣椒？
林业家里的辣椒都是之前种在老房子院子里南墙根下的，老爹林德在那里开了块地，自己在家种了点东西。
辣椒收了之后，就穿起来挂在房檐下风干储存。
肉很快就被分完了，随后人们才将注意力放在了猪下水上头。
最先就是猪血，而后就是猪肝。
毕竟这两样东西，相对而言，味道还是比较小的。
“三两猪血，二两大肠。”林业说道。
“下水你可以多换一点，这个没有限制。”会计笑着说道。
“那就再来点猪肚，就是胃部。”林业说道：“猪心，猪肝，都来点。”
“你家工分可不多，你确定更要换这么些？”会计问道：“再过两天，可就要换粮了。”
到了年底，队里就会给家家户户按照工分发粮食发钱。
“换！”林业笑道：“吃啥不是吃。”
会计做好了记录，而后杀猪匠开始忙活着给林业收拾东西。
林业端了个大盆过来，满满一大盆的猪下水，全让林业给端走了。
后头的人看着林业的背影，就跟看傻子似的。
好好的工分不去换肉，换那么一堆猪下水回去，回家他爹还有他老婆指定得说他。
毕竟比起猪下水来，猪肉才是王道。
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