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罗敷喝着果茶,拿起一个烤鸡翅啃着配合美食探寻的剧情吃得欢畅,“这些ò用心诚意烹饪的食物,为这个充斥着僵尸肉、地沟油的时代提供了另一个可供咀嚼的样本,使那些曾经一度被抛弃的食物本质重获尊重,唤起人们对中国现代饮食的珍惜、真正感情,其实也再表达着对农耕文明的悼念。”
“更重要的是,每一种食物的背后,都有一张笑脸和一双劳作的双手,和一餐食来的满足!”海蓝居又用牙把毛豆剔进嘴里嚼着,放下毛豆壳,“世界太需要看到这样的中国,这才是积极有意义的中国宣传!”
“嗯,对极了,其实中国的记录片水准蛮高的,契合时代和文化特色的精品也不在少数,但有些就是受众的范围太小,而这种美食为线窜起文化的核心的形式人们是喜闻乐见的。”
屏幕之上,火与水、食物的碰撞、交融的画面不断切换,解说抑扬顿挫;屏幕下,罗敷和海蓝居拿着前面的小吃,认真地观看,眼里嘴里都是充实的。
看到了第三集,快十二点了,罗敷趁着片尾的时刻把刚刚准备好东西搬上了桌子。海蓝居拿来一个小型的电烤炉,一边是涮锅,一边是烤盘,是个两用的炊具。
罗敷准备的食材有涮肉,还有一盘牛排和一些海产品,几盘东西放好了,罗敷让海蓝居插电开炉,海蓝居喜欢吃辣味火锅,一个小锅他自己吃足矣,而罗敷想吃烤牛排和烤贝类。
正经午饭时间到了,这时海蓝居涮着麻辣牛肉吃过瘾,罗敷则在一边烤着牛排和生蚝。一边煮着麻辣烫,一边烤着海鲜,这一餐午饭可谓热度满满!
罗敷看着海蓝居涮烫熟练,满足感爆棚,她一时来了兴趣,她拿起舀汤的勺子转在手里当麦克风使唤,“能采访一下海先生吗,你为什么那么喜欢吃火锅吗?”
“可能跟小时候的味蕾记忆有关吧,我是个比较怕冷的人,你知道吗,到冬天的时候,什么菜一下子就冷了就不好吃,而火锅一直热气腾腾的,你吃着开涮出锅的热辣辣的食物,给冰冷的身体源源不断输入热量能量,感觉这身体都是伸展畅快的。”
“诶,很有现场感的描述,不失一种仪式感,这才是有热度的食物享受!”
“我记得我们学校附近就有一家涮锅店,那时我们虽然吃的都是很平朴的东西,但天一冷我就想去,特别是下雪的时候,我吃了心情就会变得很好,感觉身体立马回血,特别舒服。”
罗敷认真地听着海蓝居的描述,自己的头脑了也在建构着他所说的意境、画面。
“嗯,是一个很美好的记忆,这样的场面可以能凝固成一辈子的美好回忆画面。”
海蓝居给罗敷剥了一个生蚝,把肉夹到她的碗中,“你呢,你肯定会有什么与美食相关联的美好回忆吧。”
“当然,有很多呢,比如我从小最喜欢吃的青蟹,到了青蟹上市的时候,妈妈会带着我自己到市场去挑选,我小心翼翼地抓住捆绳,把螃蟹翻转过来,看它的圆盖硬不硬朗,看它是不是有张牙舞爪的活力,回来的路上拎着青蟹,和妈妈谈论着煮粥吃还是用葱炒着吃……”
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