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第305章 新的吃食（第5页）
不宜外泄。
采红都没用。
月桃和甄家兄弟亲自动手了。
打来半锅的清水。
放了一两的红茶，一两的花椒烧开后熬煮了两刻钟。
水熬煮成淡淡的红色茶汤才成。
石灰粉半斤，碱面一两，盐用一两放在一个瓷盆里。
也没有秤，月桃都是大致估摸的，上下不会差太多。
把茶汤倒入里面。
石灰遇水散热，咕嘟咕嘟冒泡。
月桃提醒小舅舅用棍子搅拌均匀，可不能用手。
从灶下取了烧透的草木灰出来，筛出细细的粉状。
又拌在里面。
搅拌成粘稠的灰浆。
月桃把鸡蛋在里面滚了个圈。
均匀的沾上了泥浆。
再滚上一层干的草木灰。
沾的均匀了再放在一个坛子里。
甄百里看了下，挽着袖子。
“这个简单，我来试试。”
月头往旁边让了让。
提醒甄百里。
“小舅舅，要是鸡蛋有了裂缝就不能用了。”
鸡蛋皮薄，还真有几个磕破了缝的。
挑出来晚上做了吃。
滚了有七十个。
月桃叫停了。
“剩下的咱们再用泥巴做。”
甄大舅已经把黄土筛出了细细的粉末。
按照刚才的石灰比例把草木灰换成了黄土。
鸡蛋在黄色的泥浆里滚一圈，再均匀的滚上稻糠。
一个一个放在另一坛子里。
这样不会粘在一起了。
一百五十几个鸡蛋刚刚好把买来的材料都用光了。
坛子上面用抹布缠紧。
最后压上盖子。
三人手上都满是泥巴。
甄大舅问，“这就完事了？”
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