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酸辣粉知道吗(第1页)

这种干干的,吃起来还有些嚼劲,还很香脆,入口也极为清爽,混合着油脂香味的肉沫,完全跟其他荤菜不同的口感,再次惊艳到了直播间里的观众。

东坡肘子大块的肉,吃的满足,可前面也吃了不少大鱼大肉,对于这一类也有一些铺面。可能是因为前面的一些菜太过于的美味,东坡肘子到没有太让观众们过于念念不忘。反倒是看似寻常的蚂蚁上树,让这些观众们赞不绝口。

“这个粉丝真的好吃!主播,我超喜欢这个!我跟你说啊,主播,等你等级上去了,开通售货的功能,一定要贩卖这个蚂蚁上树!”

“我也要!就跟主播说的那样,鲜香可口,清爽香脆,真的是越吃越香啊~”

“一点都不辣~~”

“又是赞美主播的一天。”

“主播吃了,就等于是我吃,又是赚到的一天~”

……

蚂蚁上树的份量也不少,用的虽然是浅口的盘子,可粉条不少。顾梦鱼吃了大概三分之一后,就没有再去吃,改成吃水煮肉片了。

“这个水煮肉片大家应该是熟悉的,前几天我们吃到了水煮鱼,烹饪的手法是一样的。只不过食材从鱼肉换成了瘦肉,肉片片的很薄的薄,提前腌一会儿,弄点淀粉会很滑嫩。味道也是又麻又辣的那种,肉片很嫩,裹着红油汤汁,在带着花椒的麻,吃着很过瘾。”吃这种重口味的辛辣食物,还是搭配大米饭有滋有味。

白米饭真的太百搭了,连着吃了几口,再来几块麻辣的嫩肉片,时不时还能从那红油汤碗里捞出一些毛肚或者是鸭血,满是麻辣在舌尖滚动,沸腾的麻劲儿惹的口腔都跟着一起颤抖了起来。

接连跟着顾梦鱼一起吃吃喝喝的观众们,这回没有人喊什么辣的要命啊,灵魂出窍了,满屏幕都是直呼过瘾!

好爽!

就是这个味儿!

不愧是是美食天堂!

地道的川渝味儿,巴适的很~

看到弹幕里的留言,顾梦鱼差点喷饭了。

这些观众啥也不知道,就听到他每天这样说,有样学样的。

水煮肉片真的太好下饭了,而且吃的很满足,接去口腔的麻辣,同时也解去油腻感,顾梦鱼都舍不得放下饭碗了。

可他不能光吃这一个菜。

“这个是鱼香茄子。茄子在我们这儿是一件很奇特的食物,本身是没什么味道的,味道甚至很寡淡,可是在在高温油炸,或者是在炭火烘烤作用下,茄子的肉变得特别软烂,里面的茄肉会吸取油脂,吃着特别的鲜香软糯。而这个鱼香茄子,先是油炸,后面起锅跟肉沫一起烹饪,最后来了这般非常有灵魂的豆瓣酱,这个茄子的香味就出来。”直播间里的观众听顾梦鱼这么说的时候,那口水都跟着流下来了。

等那鱼香茄子真的吃到嘴里,观众们就被茄子的口感给征服了。

茄子肉很软烂,入嘴就能化的那种,味道很香,吃完后满嘴都是茄肉的咸香。这种香不光是在嘴里,在鼻子间,甚至香味都跑到了他们的脑子里去了,久久都无法散去的那种。

“茄子不光可以炒着吃,还能做茄子煲,或者茄盒,都是非常的美味。等以后有机会的话,我会带着大家去品尝的。我昨天在后台发现,后台升级,有一些粉丝的福利。等我把这次的川渝之旅完成,我就会给你们赠送一些小吃。都是我亲-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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