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张添心里就像是有一只猫在抓,&ldo;小叔,王文德喊你回去做饭!&rdo;
张刀:……一个冷眼飞过去。
张添立马补充,&ldo;你看,我这个手艺实在没有本事,我这是去给咱们店解决后顾之忧。&rdo;
嘴上说得冠冕堂皇,他心里却是琢磨着苏酥的两种点心。
也不知道苏酥去y省是做什么,怎么突然还去那边做上点心,还在某宝店里卖了。
等到他发现,想要买的时候,早就售空了。
张刀把刀提起来,冷冷的看着张添,&ldo;你刚说什么?我没有听清楚,要不然你再说一遍?&rdo;
张添脸一绿,整个人都有些不好了,&ldo;好,好好说话,咱别动刀子!&rdo;
张刀冷笑一声,&ldo;你刚说你要干啥?&rdo;
&ldo;我能干啥?我啥也干不了!&rdo;张添立马掉头回来。
张刀冷哼一声,他吃不上,张添也别想,冷冷瞅了一眼张添,&ldo;你去洗菜!&rdo;
张添脸都绿了,还只能在张刀和王文德的眼神下老老实实的往回走。
王文德这个前厅经理也不去什么前厅了,直接守在厨房的后门。
前厅没有人伺候不会出事,可要是厨房里面的人跑了,那可就不一样了。
厨房前门的顾老爷子迅速收回了手,眼珠子滴溜溜的转的跑回餐桌跟前。
这两天他可得多多关注着点张添他们。
张刀被绊着,周玖玖可没有,刚下课,立马背着书包,跑得飞快的上了自家车,一路直奔苏酥家。
苏酥这会正在做鱼。
猫大爷虽然不是很挑食,但最喜欢的肯定还是鱼类。
苏酥洗了个澡,稍微收拾了一下就直接进了厨房。
这么长时间不见猫大爷,猫大爷竟然还自己老老实实的等在院子,让苏酥感动不已,所以打算做一点好吃的给猫大爷。
口水鱼。
&ldo;口水&rdo;两个字是形容词,以做形容这鱼有多好吃。
口水鱼是典型的川菜,又是凉菜类型,是一道色香味俱全的菜,色泽漂亮,麻辣鲜香,肉质细嫩又美味。
最关键的是,还非常适合猫大爷的口味,既是鲜香麻辣的刺激,却又一点不烫口。
这口水鱼要做的好,最关键肯定还是花椒和麻椒等等配料的用量。
苏酥将鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌制,再用水淀粉裹一层,上浆的量苏酥也控制着,虽然她准备的肉比较细嫩,可如果上浆不足,肉质也容易发散。腌制和上浆完,苏酥随后准备配料。
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