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第536章 猪油和过犹不及（第2页）

现在麻烦事叶佳怡帮忙解决了，而她可以安安静静研究点心，这种生活正是她一直以来的期望。

说实话，以她们家的家庭情况，想要开店不要太简单，要钱有钱，要技术有技术，为什么她会答应跟陈阳他们合伙？

就是因为她怕麻烦。

没错，谢朝宗可以帮她找职业经理人或者合伙人。

但哪有跟熟人合作顺心。

“好了，店面的事情解决了！下面我们就要考虑两件事！”叶佳怡道。

“首先，姐姐，你们家有窖藏猪油的吧？”

谢泓沁点了点头，但又摇头道：“别指望我家里那点存货，那是我爷爷的宝贝，动不得！”

陈阳好奇道：“你们家窖藏的猪油多少年份了？”

谢泓沁道：“什么年份的都有，地下室里半地下室的坛坛罐罐，最老的应该有三十多年了！”

众人一听纷纷咋舌，好家伙三十多年，比在场每一个人年纪都大，难怪谢老爷子视若珍宝。

但想要做出高品质的饽饽，那就必须要用到好的猪油。

谢家的猪油不能动，又能去哪买的？

谢泓沁仿佛看穿了大家的心思一般：“其实现在的饽饽不用存放那么久，普通人家最多摆七天就会散福，窖藏五年的猪油足够了！”

“别说五年了，一年的我都不知道哪里有卖！”陈阳愁眉苦脸。

谢泓沁笑道：“不着急啊，我知道哪里有卖！”

大家听到这话顿时精神一震。

“五年左右的猪油要找魏德源！”

“谁？”

“谁是魏德源？”

谢泓沁示意大家稍安勿躁：“魏德源是一个新加坡人，我爸的朋友，现在在帝都做猪油生意！”

“新加坡人？”

“新加坡人在帝都做猪油生意？好神奇！”

谢泓沁笑道：“其实没什么神奇的，这个魏叔叔是新加坡华人，因为东南亚一带华人保留了很多传统的习俗，会窖藏猪油一点都不奇怪！”

“而且现在海峡对岸和港澳、东南亚一带，华人都跟大陆人一样，觉得吃猪油是不健康的，所以每年很多猪油都会没处销售，魏叔叔就把这些地方的猪油全都收购了，然后窖藏起来，一般是提供给粤省的餐厅，这些年刚进军帝都市场。”

众人闻言恍然大悟。

关于猪油不健康，其实是上世纪德国医院和法国医院的两个医生迪波尔、科里提出的，后来协和医院开业后，院里的大夫临床发现动脉硬化和胆固醇浓厚、血栓、体胖的病人，十之八|九是因为吃猪油太多造成的。

所以国人从那时起，便改吃植物油。

后来GMD败退对岸，把这个说法也传到了东南亚。

所以现在东南亚市场跟华国大陆一样，至今还有很多人对猪油敬而远之。

其实任何食材吃得过多都过犹不及，说猪油不好还不如说是个人的不节制。

现在好了，万事俱备，只欠东风。

“师姐，那魏德源现在在哪？”

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