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还是小厨房,料理台前。
用来检测图雅刀工的是两只鸡。
一只全身鸡肉已经被片成薄薄的片,只剩下刮得干干净净的骨架。能用锋利的刀在生鸡上片肉,可见其对刀的掌控力,刀工了得。
另一只则全身完好,只是里面所有骨头都被取出,在旁边摆出一个完整鸡骨架,鸡身上没见到一个刀口,足见其对鸡这种生物各关节的了解程度。
不过从图雅熟练利索的手起刀落中可以感觉到,即便不是鸡而是其他食材拿来测试,结果也没有不同。
胖叔擦汗的手顿住,看着黑直发少年面无表情地处理食材,行动干脆利落仿佛一台机器,莫名感到背后一阵凉意。
“行,你通过了,等会儿让昭昭带你去入职。”胖叔看向在旁边惊叹鼓掌的叶昭生,嘴角一抽。明明是你自己找来的帮厨,怎么也像是第一次看到人家这手艺。
胖叔把抹汗纸巾丢进垃圾桶:“昭昭,你还记得登记的地方吧?”
叶昭生点头。
“那行,人就交给你了,人事处旁边就是后勤室,你顺便去领下明天的工作服。”胖叔找了个杯子自己倒水,咕噜咕噜一口喝干净,顺口抱怨道,“这人事处也真是,明天就要起航了,各部门的人都还没协调好,还要我帮忙安排服务员,我自己的后厨都管不过来,哪有那闲工夫。”
叶昭生好奇:“人这么难招吗?”
胖叔:“倒也不是,就是人事主管突然离职换人,加上这次来的贵客多,就特别乱。”
图雅把刀搁在案板上,听到两人对话走到胖叔面前:“我可以兼职,服务员。”
“你?”胖叔一噎,“你不是帮厨嘛?”
图雅:“打两份工。”
胖叔重新打量图雅,唔,虽然外在条件不错,但就你这扑克脸,我怀疑会被客户投诉啊。
“两份工?!我怎么没想到?!”叶昭生抓住了赚钱的门道,眼睛越来越亮,“翡翠餐厅的时间固定,其他时间自由支配,其实我也可以打两份工啊。”
小芳紧张地握住金属小手:“【真的吗.jpg】”
胖叔斜睨了叶昭生一眼,没好气道:“你可就别了吧,要是让人知道翡翠餐厅的主厨还兼职服务员,怕不是要被客人怀疑主厨招牌菜的水平。”
“你的话。”胖叔转过头看图雅,为难道,“看你年纪不大,缺钱?”
“是的。”图雅应答完看着胖叔,嘴角幅度极小地上扬,许是很少笑,于是这点用力挤出来的笑多少有点狰狞。
胖叔满身肥肉一抖,不经意间瞥到料理台上的两只鸡:“成,成吧,我安排一下。”
图雅嘴角迅速抹平,音调没有一点起伏:“谢谢您。”
胖叔:“……”为什么觉得自己有被威胁到。
图雅的事就这么定下,虽然叶昭生没能顺利打两份工,但胖叔说如果有其他兼职会帮他留意,于是皆大欢喜。
“对了昭昭,你想好要推出的主厨招牌菜了吧?”离开前胖叔提醒,“翡翠餐厅的客人比较挑,菜品不能太平常,如果被退单太多,是会影响最后工资结算的。”
贫穷的叶昭生:“!!”
摸摸下巴,想起阿修昨晚对自己的鼓励,叶小昭同学露出自信笑容,“胖叔放心,一切尽在掌握!”
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伽罗修凝视图纸,对着三坨代表主厨招牌菜的不明图形陷入沉思。
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