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首先,她打算要做一个青椒炒肉丝,这个很家常,又很不“家常”的菜。之所以说家常,是因为猪肉原本就不是稀罕东西,说不家常,又是因为很多人平常也不舍得顿顿吃猪肉。
到时候她可以薄利多销,毕竟出门在外,总也不能叫人家饿肚子。
切肉丝是个细致活,文舒用了很长的时间,二十斤的肉,切完之后,食指都被压出印来了。
原本打算去把别的食材都收拾好的,可张小强已经帮自己把西红柿也给洗出来。
这小家伙,真是贴心又懂事啊!这些天来,他跟在自己的身边,也算帮了自己不少忙。
虽然他的眼睛看不见,但他从来都不是个累赘。他会干一些自己力所能及的事情,而且是尽量让自己做好最好,这一点,让文舒很是欣慰。
既然西红柿已经洗好了,文舒就开始切,切好之后,全都放在大盆里,备用。
青菜洗干净了沥水,备用。
葱姜蒜切好,备用。
青椒炒肉丝,西红柿炒鸡蛋,青菜炒腊肉。
文舒的菜单都已经准备好了,现在就等着开始做了。
炉灶生起火来,张小强已然率先坐在炉子跟前,等着给文舒烧火了。
火烧的旺旺的,锅一热,文舒就倒了油下去,刺啦刺啦的响。下了肉丝,把肉丝煸炒熟,然后再下青辣椒。
那味道别提有多香了。
文舒来之前,确实没想到会有这么一天。之所以买好了油盐酱醋茶的,原本是想着防备着曹先生,食材全都用自己的。
可现在好了,倒是全都派上用场了,能给自己赚钱来了,这岂不是一件大好事嘛!
炒好了青椒炒肉丝,全部盛到大瓷盆里。然后开始炒青菜腊肉,之后又是西红柿炒鸡蛋。
鸡蛋用的不是太多,打散之后,往油锅里一倒,一百个鸡蛋能炒好大一盆。
菜都备齐了,文舒大致的盘算了一下,这些量差不多能卖一百多份。
文舒熟门熟路,直接推着炒好的快餐就去了火车站。
文舒做菜舍得放油,又舍得放料,一打开瓷盆的盖子,那香味一瞬间就散发出来了,不禁引来过路人的围观。
且不说来火车站的那些饥肠辘辘的人想要来买一份文舒的快餐,就连那些过路的人都被文舒做的菜的味道给吸引了。
人啊!都有扎堆的效应,越是看到这边人多,就越是想要往这边凑。人多了吧!又都爱个面子,过来瞧了,又不好意思空手走,过来的,大多都买一份快餐回去。
文舒所有的快餐都卖完的时候,也才不到五点钟。
回到家,把所有的钱都拿出来数了数,抛去今天买原材料的成本钱,这一下午的时间,就净赚了六十块钱呢!
再加上她之前手里的钱,现在也已经有一百三十五块钱了。
而且,原材料还剩下四百个鸡蛋呢!
这四百个鸡蛋,她临去火车站之前,已经用茶叶煮上了。
张小强对煮茶叶蛋已经驾轻就熟了,早早的就给文舒看着火,把茶叶蛋给煮好了。
这样文舒也省劲的多了,接下来还有时间,带上鸡蛋就奔火车站去了。
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