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而醋这样的调料品,现在还处在拿着自家的瓶子去醋坊打醋的模式。
&ldo;这得花多少成本啊。&rdo;林蕙担心道。
阮会珍笑道,&ldo;确实成本增长了,可是咱们价格还能继续提高啊。而且也不能全部都用这种漂亮的瓶子。其他的我还可以用竹筒装,或者葫芦装,还有一些可以用小坛子装。当然,不同的包装,咱们的价钱也是不一样的。每一个层次的客户,咱们都能满足。&rdo;
林蕙点点头,又道,&ldo;那我们怎么把醋卖出去?&rdo;
&ldo;可以先放到别人的店里卖。这个我已经有了打算了,今天咱们先把这些醋给封装好。&rdo;
两人动作很快的把醋都封装到了瓶子里,一共八十瓶醋。往日里一瓶醋的分量也就卖个七八文钱左右。如今阮会珍定的是两铜元。即便把瓶子的成本算上,一瓶醋也能赚一铜元。
林蕙激动的眼睛都睁大了,&ldo;会有人买这么贵的醋吗?&rdo;
&ldo;会有的。&rdo;阮会珍驽定的笑了笑。任何时代,都不缺爱买贵东西的顾客。
第二天一早,阮会珍就把瓶装的醋还有竹筒、以及葫芦状的醋瓶醋出了门。
这些日子阮会珍已经把省城都给跑遍了,不止为了做这些瓶子,同时也对这个市场进行了进一步的了解,包括省城如今又哪些产业,有哪些醋坊,有多少洋行。
对于省城已经门清了,阮会珍也早就计划好把醋放到哪些店子里去卖了。
这时候除了卖醋的地儿之外,还有一些酿酱油的作坊、卖油的铺子,还有一些卖粮食的地儿。
阮会珍把省城的区域进行划分之后,在每个区域中选择了其中一家店面较大,生意教好的店子一一登门。
&ldo;放在我们这里卖?&rdo;卖油的铺子老板娘有些不乐意。
阮会珍笑道,&ldo;我也不白放,平日里一个月的租金我给你五毛钱,这是白给的。如果卖出去了,我每瓶醋给你拿价格的一成给你。若是卖的多,我就给的多。这也是另外一笔收入。&rdo;
老板娘一听心里也心动了。
同行是冤家,不过醋和油完全不冲突。反正人家来买油的时候,自己顺道再提一提醋,卖出去了自己赚了,卖不出去自己还能白拿租金,自己完全不会亏本。
这样一想,完全是百利无害的好生意。
老板娘立马笑开了,&ldo;行,咱们做生意就讲究结个善缘,就按着你说的来吧。&rdo;
当然这些醋也不是就直接放在这里的,还得签个合同,证明每月拿了多少醋过来,具体价格多少。以后就按着这样的法子来对账了。
用这种法子,阮会珍连续跑了几天,终于把整个省城都跑遍了。
摊子铺开之后,阮会珍就发现醋坊太小了,人手不够。
光是前期的第一批货上货都成问题了。
&ldo;还是得请人。&rdo;阮会珍道。
林蕙心里正因着如今的局面高兴,听到阮会珍说要请人,犹豫道,&ldo;我忙一点倒是无所谓,就是不知道这第一批货卖的怎么样。&rdo;毕竟以前生意确实不咋样,万一把人请了,结果货卖不出去可怎么办。
阮会珍道,&ldo;现在省城来gān活的人不少,请几个人倒是无所谓,主要是你这门手艺如何保密,能不能做到?&rdo;
她现在可不想技艺被人偷了去了。别的不说,林蕙这酿醋的手艺真是好,比她以前吃过的醋正宗多了,真正的百年老醋,
林蕙道,&ldo;这个没事,我们家百来年的手艺,能够保证技艺不外传的。要是真的请了人,就让他们做一些粗活,其他要保密的活计,我自己一个人做就行了。&rdo;
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