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“造梦师先生,这三道小吃还符合你的口味么?我刚才还做了一些小吃,你要不要尝尝?我还准备做一个炒饭,你要试试吗?”
“果冻鱼还好,另两道……”造梦师略一沉吟,便微微摇头,“不是你做得不好吃,而是你做出来的味道,不是我们当初吃的味道。”
云砾对此早有预期,因此并无失落,只有好奇。
“造梦师先生,请问你可以告诉我,我究竟是哪里做得不够好么?”
“不。”
造梦师飞快摇了下头,快得云砾都怀疑是不是自己看错了。
“我说了,你做得很好。你做出来的味道与十安开了第一食馆后做出来的味道没什么区别,硬要说有,也是食材上有区别,不能说你的烹饪出了问题。但食材这回事,哪有可能找到完全一样的食材?”
云砾微微点头,神色间则多了更多不解。
倘若真是食材的问题,那大概无解。
造梦师轻轻叹了口气。
“你看过十安当年的记录,应该知道十安当年是在什么环境下研究出这些菜谱。你觉得那时候的十安,能有条件用这么好的油么?你觉得他真的能在烹饪的时候,如此精确地添加最适当的配料么?”
云砾陡然一震。
他想明白了!
造梦师渴望的,是品尝到当年和彭十安一起,面对里世界入侵时的回忆。
而他做得太好,反而让成品缺乏了当年的匮乏环境下的不完美。
偏偏造梦师要吃的,就是那种不完美。
云砾还想到了阎祚、阎佑想品尝的酱肉。
他之前思考改良酱肉,也是往如何让酱肉做得更好吃的方向想。
会不会阎祚阎佑想吃到的,也是没那么完美的酱肉?
或许是选材上的问题,肥肉太多,又或者瘦肉太多,也可能是香料方面的问题……
这般一想,云砾唇边不自觉挑起苦笑。
想将菜品做好,固然也有不同方向,但做好总是类似的,做得不好,却有千万种缘由。
那还怎么弄?
就像他记忆中的酱油炒鸡蛋,浓郁的咸酱味、碎还发焦的鸡蛋,如果不是他记得这道菜当年的模样,他如何能专往这方向做?甚至他记得,他都无法再精准复现了。
造梦师幽幽的声音不断往云砾耳朵里钻,让云砾有些分心,依旧能将造梦师每一个字都听得清清楚楚。
“当年的十安,做菜需要用油了,绝大多数时候都只能从污染兽兽尸上割脂肪炼油。这样炼出来的油,大多还带着污染。所以那时候的净化师有两个分支,一种是现在这种净化治疗师,净化我们身上的污染。另一种净化师专门给食物做净化。
“你知道现在表世界习惯吃的弹力长虫、圆纹短虫这些都怎么来的吗?其实就是那段时间,到处都是战火,我们根本无法正经种植、饲养什么。别说生长周期尝的牲畜长不大,就连快生青菜都种下去,没等到能吃,就被战斗波及,全被毁掉。
“我们也需要进食。无奈之下,我们才开始从污染兽身上寻找可食用部分,还尝试养殖一些可控的污染兽,一代代将这些污染兽改良到不再具有污染性,还更容易繁衍生长,能在各种险恶环境下生存,不用担心被我们的战斗毁掉。
“十安是寻找污染兽可食用部分的代表。蔡姑娘……现在大家都叫她蔡婆婆了,就是另找安全地方种植饲养的代表。
“都是往事,罢了。我还留在这里,不适宜过于感怀。
“云老板,还是将你自己做的小吃,还有你说的炒饭弄一些上来吧。”
造梦师说完,靠着椅背,闭上双眼。
【他想哭。他在控制情绪。哥,快点弄其他好吃的给他,转移他的注意力!!!】
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