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第466章 各种大菜以做晚宴（第1页）

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“侯爷，您所要求的材料，已经全部准备好了。”

厨房中的伙计，一列排开在等待常宇的亲自指导。

除了某些找不到的材料外，几乎能找到的他们都给找来了。

对于一位厨师来说，能够做出道好菜，那就是毕生最大的追求。

在没有遇到常宇前，他们自认是大秦中颇有名气的大厨！

出席过国宴，给始皇帝和王宫贵族都做过菜。

也率领过御膳厨，每天都研究给始皇帝做菜。

然而，在遇到常宇之后，他们发现自己所会的，那都不值得一提。

经过他手的每道菜，几乎都是精致且色香味俱全不像是人间食材！

吃过常宇所做的菜，几乎都叫人流连忘返回味无穷，真乃是天上才有的佳肴。

此刻，常宇亲自来厨房做菜，对于他们来说是个非常好的观摩机会。

能不能学到什么，全凭自己的眼力劲和记忆。

对于他们这种大厨而言，若是因而一道菜去询问做法，那可就是对于他们的污辱了。

就如战场上的兵士般，士可杀不可辱！

厨房，亦是他们的战场，他们就是这里的战士！

迎对着五六位大厨，常宇实在是不敢班门弄斧。

对于他而言，哪里会做菜啊！也就小打小闹……而他们才是真正的大厨！

鉴于他们所不会的，常宇也没有吝啬什么，不过却不会直接说。

他也知道他们有傲气，自己也是懒得和他们解释什么。

抄起用铁打造的菜刀，常宇甩了个花刀，起码气势要足！

“你们可看好了！”

“我只做一遍……”

案板上是条草鱼，今天要做的是水煮鱼片。

作为川菜的名菜，水煮鱼片的规格不算高，却非常考验刀功和火候。

鱼片不能大了，不然会不爽口，却也不能小了，肉质会变得柔韧。

火候的掌控，也是非常有讲究的，是特别考验厨艺的一道川菜。

当着那几位大厨的面，常宇的刀法，简直是在丢人现眼……却也没有被他们瞧不起。

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