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第157章反响不错（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“乔姐姐，这个烧仙草的工序未免有些太复杂了吧？”沈慧看着沈乔一道接着一道的动作，忍不住嘀咕了起来。

光是仙草冻的做法，就得准备好长时间，先是收购仙草干，然后洗干净待用，再就是熬出仙草浆，加以调和做成仙草冻。

就算珍珠和奶茶是张秋华做的，那还有熬红豆，剥花生、炒花生等等呢。

这一道道的工序，几天来沈慧都是亲眼目睹的。

“慧慧，好吃的东西总是不容易做的。我这还只是简单的放了几种咱们这里常见的原材料，结合咱们当地人的口味做的，其实烧仙草有许多种做法的，咱们南方和北方人的口味不一样，做法自然也就不一样了。”

话一出口，沈乔才意识到自己说漏嘴了这个时候，珍珠奶茶和烧仙草都还没有流行起来，弄不好她还是开荒人呢！

不过就沈慧那点见识，恐怕也不知道这些个事情，不会想那么多。

果然沈慧不疑有他，只是木木的点了点头，便又拿起本子记录起沈乔做烧仙草的步骤。

之前在教张秋华做珍珠的时候，沈乔也是花过一些心思的，因为珍珠得用红薯粉做，煮出来的口感非常的Q弹有嚼劲，加在奶茶里面非常受欢迎。

而且这个时代的红薯粉非常便宜，不比后世，物价飞涨，搞得一种商贩们都投机取巧，也不知道用上面粉做的珍珠了，这点是沈乔比较安心的，毕竟能用最好的原料做吃的，是她最大的心愿。

沈乔专心的调制着烧仙草奶茶，做好后分成了三小杯，递给了沈慧和张秋华，自己也留下一小杯，自己也不着急喝，只是专注的看着她们喝下去，眼里的期待感不言而喻，“怎么样？味道还好吗？会不会太甜了？”

一连串的发问，却还是没喊醒正沉浸在甜美味觉中的两个大姑娘。

天哪，这是什么美妙的感受？

“甜甜软软之中又有夹杂着花生的香脆，经过熬制的红豆甜中带沙，仙草冻更是入口即化，和珍珠奶茶混在一块，真是完美的组合！温度也正好，不会太烫。”

第一个评论的是张秋华，不愧是沈乔一手调教出来的爱徒，就连评论都是这么的可圈可点。

沈乔听完张秋华的点评，满意的笑笑，举起台面上的小杯子，自己啜了一小口，转而望向似乎还没回过神来的沈慧。

沈慧闭着的眼睛终于缓缓的张开了，她一反常态，开始对沈乔制作的新产品评头论足了起来：“乔姐姐，真的是太好喝了，我第一次喝到这么好喝的东西，甜甜的糯糯的，各种口感都有，这是饮料吗？世界上居然有这么神奇的饮料？实在是太好喝了！”

沈乔看着沈慧似乎激动得就差跳起来的模样，不禁被逗笑了。“慧慧，准确的说应该叫甜品吧，烧仙草因为混入了多种材料，所以比较浓稠，当然你想叫饮料也未尝不可。”

说起来，这孩子要不是已经喝过店里的奶茶，从未出过村子的她可能还真不知道世界上还有这么美味的甜品。

沈慧望着沈乔的眼神更加的钦佩了！

沈乔的目光还没从沈慧那边挪回来，就听到秋华说道：“小乔，咱们这个新品奶茶真的是好喝！就是对这个甜度的把握要恰到好处，因为红豆在熬制的时候也会加入糖，而奶茶和珍珠，咱们也是事先都调制好甜度的，所以我觉得，这方面有必要调整一下。不过你放心，我们之前的初恋奶茶和血糯米都这么好卖，这个口感这么好，肯定会更好卖的。”

秋华对烧仙草的深度分析让沈乔重视了起来，“秋华说的对，都说众口难调，咱们这么多原材料大部分都是甜的，但有些顾客可能不喜欢太甜。这样，秋华你以后在调制奶茶的时候，分为两种吧，一种是低糖的，一种是高糖的，这样咱们可以在调制烧仙草的时候，按照客人的喜爱程度来加以调制。”

张秋华赞同的点了点头，拿过本子记录了起来。

这边的沈慧也提出来自己的一些看法：“那乔姐姐，咱们这款奶茶该卖什么价格呢？这么多原材料加进去，总不能还跟之前的奶茶一个价格吧？”

“那当然不能，不过目前是让更多的人接受这款新产品，所以也无所谓盈不盈利了，这个烧仙草的价格我想定在五毛钱一杯，这几天可以半价出售，等过些时日再恢复原价。而且不能带走，只能在店里喝，因为带走的话用，咱们那个打包的瓶子不好装。”

说到这里，沈乔不禁有些气馁，这个时代很多事情办起来还是非常不方便的，她恨不得她是全能的，什么都能设计，什么都能制作，可是她也得有机器啊！

突然好怀念后世的打包纸盒和纸杯，还有吸管！

不过沈慧和张秋华对烧仙草的的好评还是给了沈乔一些动力，至少，她调制出来的烧仙草，应该都是可以被接受的，这样一来，其他的难题就都不能算是难题了。

如果真的可以被大家接受的话，那到了夏天肯定会更受欢迎的，毕竟冰镇过的烧仙草奶茶口感会更佳！想想觉得未来的生活会越来越美好，连锁店的目标也离自己越来越近了……

沈乔让沈慧准备好一些搪瓷缸子和勺子，搪瓷缸子用来装烧仙草，然后用勺子舀着吃，也是别有一番风味的。

眼看着还有不到半个小时就下课了，沈乔瞅了一眼手表，心想也该行动起来了。

沈乔对张秋华和沈慧说，“你们一会按照我的步骤再做些烧仙草奶茶预备一下吧，等下来人的时候，我们先推荐这个奶茶，看看大家喜不喜欢。你们有什么不确定要放多少配料，可以问我。一定要掌握比例，保证味道好！”

沈乔抬眼间，看见帅帅背着书包跑进了隔壁店，“这样，秋华，慧慧，你们先照着我刚才的方法，每人各做一份，我拿去给梅姐和帅帅尝尝。”