手机浏览器扫描二维码访问
猫冬的生活十分无聊,整天做针线活颈椎也受不了,余春来就时不时的给自己找点事儿动弹一下。
这不,发现几个幼崽长牙了,牙根痒痒的在吃手指,他突然想到以前在夜市上看到别人卖的几种小吃,于是就准备自己尝试着做一做。
炸麻叶儿是他们那里很有特色的地方传统小吃,逢年过节的时候,几乎每家每户都会准备一些,大人小孩都爱吃。这种零食一般分咸、甜两种,做好的麻叶,因外形好像一片叶子,上面布满芝麻,故称&ldo;麻叶&rdo;。
炸麻叶儿用到的食材也简单,就是面粉、黑芝麻、鸡蛋、盐和猪油,喜欢吃甜的就把盐换成糖。
做的时候,要先把黑芝麻淘洗干净,晾干备用。然后将面团放在盆里,磕几个鸡蛋进去,再放入盐和猪油,和成面团,饧发10分钟左右。
发好的面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。最后在大锅里倒入豆油或者菜籽油之类的,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥油,即可食用。
炸好的麻叶儿晾干后放在密封的塑料袋里扎紧,可以存放一阵子,过年的时候,家里来客人了,抓一盘出来,一屋子人咯嘣咯嘣地啃着麻叶儿聊着天儿,简直是猫冬的必备零食!
和炸麻叶儿相比,馓子就更是老百姓家常喜欢吃的一种小零食了,不但可以当零食,过年家里来客人的时候,在锅里卧上几个荷包蛋,出锅的时候,在碗底放一把掰碎的馓子,放点儿红糖,就是他们那里待客常见的红糖馓子荷包蛋了。
做馓子比炸麻叶儿简单,面粉加少许盐和水揉成面坯,然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面抹些菜籽油。待面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,跟做拉面一样,撑、绷成粗细均匀一致的馓子条,然后放入油锅,用筷子轻轻翻动,炸成金黄焦脆的馓子就可以了。
这些食材家里都是现成的,因为是第一次做,余春来每样都只放了三斤面,就算做坏了也不会浪费太多。
没想到,可能余春来真的天生就是吃厨子这碗饭的,不过根据回忆尝试了一下,炸坏了第一锅,掌握了火候之后,后面炸出来的麻叶儿和馓子卖相就越来越好了,山洞里散发着油炸食品诱人的香味。
即便中午已经吃过了萝卜炖肉和干菜饼,这会儿,闻着味道,满屋子的妖也都忍不住放下了手里的活计,幼崽们更是已经悄悄在厨房里围成了一个半圆形,四十五度抬头,露出余春来最萌的表情,一脸的求投喂。每次只要他们一露出这种表情,准能得到余春来的投喂。
果然,刚炸完准备好的面团,看到厨房地下蹲了一圈的毛团子,毛绒控余老板擦了擦手,端着一盘特意掰碎了晾在那里的炸麻叶儿,又拿了十几个小碟子,每个幼崽面前放一叠,趁机撸了一把毛绒绒的大脑袋,回过身,就看到脚底下一排埋头苦吃的毛团子,炸麻叶儿吃起来咯嘣脆,香苏可口,特别适合刚开始长牙的幼崽们,妖兽幼崽可没有凡人婴儿那许多讲究,什么长牙的时候不能啃硬的东西,幼崽们牙口不要太好,一眨眼就吃光了一小碟炸麻叶儿。
对幼崽无底线宠溺的余老板笑着摇摇头,又去拿了一碟炸馓子,掰碎了分给幼崽们,分啊分,到头了,突然脚底下多出来一个毛团子。
妖王殿下满脸不高兴地排在毛团子队伍的末尾,一脸不慡地看着自家猫奴。
该死的!做了好吃的,竟然不先给自己享用,蠢奴这是又欠收拾了吧?今晚就罚蠢奴给自己按摩洗澡刷毛,一定要全套!
&ldo;给你准备了更好吃的。&rdo;余老板低下头,凑到自家毛团子殿下耳边轻轻解释了一下,嘴巴里呼出的热气瞬间染红了妖王殿下的小耳朵,&ldo;给幼崽们吃的,味道不能太重,我另外给你做更好吃的,加蜂蜜,晚上回屋里吃,好不好?&rdo;
算你识相!妖王殿下甩了甩被沾上了水汽的耳朵,真是的,当着幼崽的面儿竟敢轻薄本王,蠢奴真是越发的不知羞耻了。
第101章猫冬鱼6
炸麻叶儿和炸馓子这两种新奇的小零食,在妖兽中间得到了巨大的欢迎。
而且,更让妖兽们惊喜的是,这种小零食制作方法十分简单,余春来教了几遍,大多数妖兽都学会了。
今年开山门,很多妖兽都跟着妖王殿下发了一笔横财,这点做零食的米粮也是毫不吝啬,于是,从这天开始,几乎每天家里都要炸满满两大笸箩的炸麻叶儿和炸馓子,谁嘴馋了就顺手拿一点过去吃,余春来还特意炸了好几袋,让妖兽送到编仓山去给小妖们尝尝。
最难消受帝王恩 复贵盈门 重生之孕夫计划 绝世废材:邪帝强宠妖娆妃 穿书之不准成魔 重生豪门影后 重回八零之呆萌军妻 师兄他总对我垂涎三尺 豪门老男人的炮灰小娇妻[穿书] 重生之宠霸名门 九转仙缘 宠妾作死日常 重生之我为戏狂 雨夜重生 梦回大唐 重生贵女攻略 回到1981 全天下都以为我要谋朝篡位 前对头[重生] 重生之豪门夜宴
三年前,他们经历了七年的感情在一夕间突然破裂,大床上,男人恨不得掐死女人宁愿打掉我的孩子,就是想和我分手!额恩!好,成全你!那时候,在苏颜的世界里,对于秦慕言来说,她不是不爱,是很爱但却不能爱!三年后,她归来。身边带着一个患有自闭症的呆萌拖油瓶,谁知转眼又遇见了他公司里,他是上属,她是下位。某天,男人突然将她堵在墙角,指着口叼洋娃娃的小女孩问为什么她会叫我爸爸?女人冷笑我是她妈妈,你觉得呢...
作者贾傲少寒的经典小说混沌丹帝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说谁说炼丹需要炉鼎?我苏悯生,只需轻动意念,便可炼天下百丹,无出其右!听闻神明可统一天地,那我苏悯生,岂不是轻吐口雾,便可荡平世间险恶?鸿蒙宇宙万物归一,久不分离。刚不巧,我苏悯生,控混沌,掌天道。踩世间万才,灭诸天神魔,征鸿蒙世界万万千!...
家族嫡长子苏洛,一代天骄,消失两年,再度归来已是至尊,面对毫无人情味的家族,他发誓必将重临巅峰,不负红颜,傲立寰宇,令这天地颤抖,重现仙主风姿,令所有敌人颤栗。...
作者奶糖团子精的经典小说穿成花瓶美人后我爆红全网最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说作者会尽量保持日更贴上小红花的,么么被誉为末日女杀神的沈茗死后再度醒来,成为了和平世界里一名十八线开开开外,声名狼藉的花瓶艺人沈姝茗。为了填饱肚子,沈茗表示无论什么活儿她都接了!于是,著名的花瓶美人开始霸屏全网。—综艺演员们的竞技请她来参加,并给了天谴剧本。沈茗哦,不就是给人做配表演出错嘛,简单。竞演直播当天,面若桃花,妩媚动人的沈茗表演了一出贵妃醉酒,不小心把实心木桌一拳打碎后。观众...
这是个三教九流争雄,诸子百家争锋,一字万金,一文换城的仙侠世界。这是本融合封神榜水浒传西游记三国演义等巨著的神秘世界!本书级群3166234864442o4647799263451o9o8o!新书铸圣庭,敬请各位兄弟姐妹多多支持,谢谢!!...
搜小说免费提供作者蛋黄派的经典小说禁爱入骨,总裁请放开最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说夏觅晴在莫霆钧身边当秘密情人好几年,她不敢奢求哪天能光明正大地出现在他身边,可怎么都没想到,某一天,莫霆钧将她亲手送去跟半身不遂的变态结婚然而,新婚当天,莫霆钧竟然闯入她的婚房,将她压在墙边!婚礼马上就要开始了!她挣扎。但他肆无忌惮勾唇一笑,那又怎样?直到后来,她才知道,从始至终,他只把她当成棋子。...